室内沙拉园艺-与孩子一起种植室内蔬菜

有挑食的吗？晚餐时间变成了蔬菜大战了吗？和你的孩子一起尝试室内沙拉园艺。这个育儿小把戏向孩子们介绍各种叶菜，鼓励最挑剔的食客尝试新的味觉。另外，和孩子们一起种植室内绿地是一件有趣又有教育意义的事！

如何种植室内沙拉园

生菜和蔬菜沙拉是一些最容易在室内种植的蔬菜植物。这些多叶植物发芽快，在任何阳光明媚的南方窗户里生长快，大约一个月就成熟了。按照以下步骤学习如何与孩子一起种植室内沙拉园：

• 让它变得有趣–与任何儿童友好型项目一样，让您的孩子装饰自己的室内沙拉园艺花盆，以鼓励创造力。从回收牛奶盒到汽水瓶，任何带有排水孔的食品安全容器都可用于室内种植沙拉蔬菜(在儿童使用尖锐物品时提供监督。）

• 种子选择–让你的孩子选择哪个项目，让他们拥有这个项目的所有权莴苣品种成长(当你和孩子们一起种植冬季沙拉时，你可以在园艺中心或在线零售商那里找到全年的种子。）

• 在泥土中玩耍–这种以孩子为中心的活动似乎永远不会变老。在室内种植沙拉之前，让你的孩子在室外的花盆里装满蔬菜，或者在室内的工作区域盖上报纸。使用优质的盆栽土壤，你已经预先湿润，直到潮湿。将花盆填充到距顶部边缘1英寸（2.5厘米）的范围内。

• 播种–莴苣的种子很小，小孩子很难处理。让你的孩子练习在聚苯乙烯泡沫塑料托盘上分发种子，或者买一个迷你手持式种子笔让他们使用。播种轻轻地穿过土壤的顶面，并覆盖一层非常薄的预湿盆栽土。

• 用塑料覆盖–为了保持发芽所需的湿度，用塑料薄膜覆盖花盆。每天检查花盆，一旦有幼苗出现，就把保鲜膜取下来。

• 提供充足的阳光–种子发芽后，将播种机放在阳光充足的地方，在那里它们将接受至少8小时的直射光(与孩子一起种植冬季沙拉时，可能需要补充室内照明。）如果需要，提供一个凳子，这样你的孩子可以很容易地观察他们的植物。

• 定期浇水–与孩子一起种植室内绿地时，鼓励他们每天检查土壤表面。当感觉干燥时，让他们给植物轻轻浇水。A.小水壶或者，带喷口的杯子可以让孩子们帮助喝水时，把溢出的水降到最低。

• 莴苣苗木–一旦莴苣长出了两到三片叶子，帮助你的孩子移开单独的植物以减少拥挤(用种子包装上建议的植物间距作为指导。）从丢弃的植物上掐下根，清洗叶子，鼓励你的孩子做一个“迷你”沙拉。

• 收割莴苣–莴苣叶可以采摘一旦他们成为一个可用的大小。你的孩子切或轻轻地打破外层叶子(工厂的中心将继续生产可多次收获的叶子。）