几个世纪以来，糖果一直是一种享受。古埃及人，希腊人和亚洲社会使用水果和坚果与蜂蜜结合起来制作甜食。印加和玛雅文明享受巧克力，而我们的许多祖先则吃了用煮熟的大麦制成的硬糖。含糖的零食是几代人的饮食习惯，糖果在13世纪初得出。这些糖果大多数都是基于植物的糖果，今天在花园中生产的食谱。
基于植物的糖果
精制糖已被证明对我们的身体产生了严重的不健康影响，但这并不能阻止我们渴望糖果。早期糖果是由该地区普通植物制成的。甘草根植物对茴香味的好东西产生了狂热，而棉花糖根为我们提供了更多的基础知识之一。肉桂味是树皮，姜是根，香草源自豆类。当今的更多糖果源于根源，树叶，浆果和其他植物部分。
基于根的糖果
多年生豆类Glycyrrhiza glabra是甘草。甘草根工厂原产于欧洲和亚洲的某些地区。糖浆是由沸腾根并冷凝液体制成的。结果用作香料和季节调味料。它含有糖素，比蔗糖甜50倍。糖浆味道以根含甘草命名的糖果。它也被咀嚼为口腔清新剂。泥土味也带来了类似于茴香的香气。
棉花糖根来自锦葵植物。它是具有粘液性特性的常见沼泽植物。从至少公元前2000年，埃及人使用棉花糖作为神和皇室的享受，从2000年开始就享用了从根源的浮肿甜蜜。如今，这是可可的经典礼帽，也是我们露营最喜欢的S’mores的一部分。
SAP衍生的糖果
枫树仍然被窃听以收获他们的树液。将其煮成甜味的糖浆，以浇上华夫饼，煎饼等。它也可以制作成硬糖，这是几个世纪以来儿童的享受。Pine Sap也以类似的方式使用，Tamarisk Tree的汁液味道味道，糖果由开心果，杏仁和巧克力制成。片状树在口香糖咀嚼时发出了狂热。我们的许多原始咀嚼胶都是使用片状树的嚼糖汁制成的。当今的咀嚼口香糖品牌中很少有人使用片状，而是更喜欢合成的胶基底座。
水果和基于坚果的零食
最早的糖果之一是用水果和坚果制成的，偶尔会食用的花朵和草药。可可的一种近4,000年的古老零食来自可可树。这可可树被尊敬为“众神的食物”，是其属的准确翻译，Theobroma。该植物产生了带有白色种子的大豆荚。这些种子被发酵，直到产生深棕色。然后将豆子干燥，烤，最后磨成糊状物。糊状物是我们深爱的巧克力的基础，既甜又咸味。
