对一些园丁来说，的查理的确，可以渗透的景观变得不可能根除。但如果你可以选择吃掉爬行查理呢?在风景中，它会更可口吗?继续往下读，看看你是否能吃掉爬行查理。
爬行查理能吃吗?
事实上，是的，匍匐查理(也被称为地面常春藤)是可以食用的。爬行查理是一种主要的、经常被诅咒的草坪草和其他景观地区的杂草，它原产于欧洲和南亚，但后来被带到北美作为药用。它很快被引入北美，现在除了西南沙漠和加拿大最冷的省份以外，在北美的所有地方都能找到它。
然而，在过去的日子里，人们把“爬行查理”当作治愈各种疾病的万灵药，从鼻塞、炎症到耳鸣。而且，很久以前，啤酒是另一种动物。在16th世纪,啤酒花在英国是没有的，但是在啤酒生产中，啤酒和碾碎的常春藤是调味剂和防腐剂。事实上，它的一个常见名称是“Alehoof”，意思是“麦芽草”，因为当时人们用地面常春藤代替啤酒花。
像其相对薄荷，这种植物很难控制，因为它很容易自播种，很容易从茎上的任何叶节生根。因为它长得非常茂盛，很难管理，更不用说根除了，这可能是学习如何吃地藤的好时机。可食用的常春藤确实有一种辛辣的薄荷味，可以作为一些食物中的药草。
除此之外，地青藤最好是在叶子年轻且不那么刺鼻的时候使用。可以生吃，不过味道有点刺鼻。叶子可以像你做的那样煮菠菜。晒干的叶子可以用来泡茶，而且经常和茶叶混合在一起马鞭草或独活草当然，碾碎的常春藤在啤酒中味道很好。
免责声明:本文内容仅供教育及园艺用途。在使用或摄取任何药草或植物作药用或其他用途前，请谘询医生、中医或其他适当的专业人士的意见。
