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在这个国家的许多地方，当夏季气温上升时，尤其是当气温上升与降雨量减少相结合时，园丁们有相当大的焦虑。虽然有些蔬菜比其他蔬菜更受影响，但随着气温的升高，所有蔬菜都有不同程度的压力。处理热应激这可能会让园丁感到沮丧，所以找到在高温下保护植物的方法很重要。继续阅读，了解更多关于如何在炎热的天气保护蔬菜。
持续暴露在高温下会导致叶子烧焦，落叶，甚至叶子晒伤。此外，高温干扰光合作用还会导致植物中毒素的积累。因为高温而受到胁迫的植物可能会结出畸形或苦涩的果实。园丁需要知道如何在炎热的天气保护蔬菜，以避免不可逆转的损害。
在高温下保护植物
在夏天保护植物最流行的方法之一是在花园中使用遮阳布。一个简单的花园遮阳布可以串在支撑物之间，或者一个更复杂的结构可以在容易遭受闷热的地区建造。
在一天中最热的时候，棚架和藤架也可以帮助创造阴凉来保护植物。
此外，在高温时期提供大量的水对处理热应激是有用的。最好使用滴灌系统并定期检查以确保所有的植物都有足够的水供应。喷雾系统也很有用，有助于降低植物组织温度。让植物保持充足的水分可以给它们提供抵抗高温造成的压力所需的弹药。
你应该提供覆盖物在植物周围帮助保持水分，也可以保护植物在炎热的温度。
健康的植物在应对热应激时表现最好
保护你的植物不受极端高温影响的最好方法之一就是确保你为它们提供健康所需的所有营养。丰富的有机土壤，有机肥料，大量的水，以及大量的TLC可以让你的蔬菜花园在高温到来时保持良好状态。
