在厨房中的香烟 - 使用香蒲的食用部分的提示

通过:艾米补助金
食用香蒲
图片By.咪血学

你曾经看过一站的香蒲,想知道是香蒲植物可食用吗?使用厨房里的食用部分的食用部分是没有新的,除了可能是厨房的部分。美洲原住民常规收获了香蒲植物用作火种,尿布材料,以及,是的,食物。Cattail淀粉甚至发现在旧石器时代的磨石上,达到数千年的旧石器磨石。那么,食用的食物是哪些部分,你如何在厨房里使用Cattail?

可食用的卡托尾鱼的哪些部分?

香蒲是令人难以置信的独特看的植物,其实是实际上是草。北半球和澳大利亚有几种物种在北半球和澳大利亚最大,最常见的是Typha Latifolia。他们可以在一些沼泽地区找到这种扩散,难怪古代人发现香烟植物是可食用的。

可以摄取这些高大的芦苇植物的许多部分。每个香烟在同一个茎上都有男性和女性花朵。雄花在顶部,女性在下面。一旦男性释放了所有的花粉,它就落到了地面上,让女性花在茎顶上。雌花看起来很像一根模糊的热狗,并且在干花安排中常见,但这并不是所有这一切都很有用。

在血液中粉状粉末之前,可以收集花粉并与传统面粉组合使用,以制作煎饼或松饼。香蒲花粉是蛋白质的伟大来源。

在授粉之前,雌花是绿色的,在这个时刻可以收获,用黄油煮熟,煮熟和食用,在玉米棒上有一个沼泽玉米。绿色的花朵也可以用于汤或弗里特塔斯或甚至制成香蒲花冰箱泡菜。

香蒲植物的其他可食用部分

年轻的香蒲枝条和根源也是香蒲植物的食用部分。一旦外叶被剥离并且可以使用搅拌或炒,发现幼苗。他们被称为哥萨克芦笋,虽然嫩,白色射击味道更像黄瓜。

也可以收获坚韧的纤维状根。然后将它们干燥并研磨成面粉或用水煮沸以分离淀粉。然后将淀粉与玉米淀粉一起使用,以加厚胶质和酱汁。然而,在使用香蒲的可食的根部部分时应注意。它们作为植物的过滤系统,如果在污染的水中,将会吸收那些污染物然后在你摄取他们时可以通过它。

总而言之,Cattails可能是完美的生存食物。它们也很容易收获,可以放在一边供应供应,以供以后使用以及药用目的,服装和庇护所 - 完全显着的植物。

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