我住在太平洋西北部，那里有很多亚洲市场，没有什么比到处调查水果和蔬菜更有趣的了。有那么多人是陌生的，但这就是其中的乐趣。以荔枝为例。你问荔枝是什么水果？你怎么种荔枝的？继续阅读，回答这些问题，学习种植荔枝树和收获荔枝果实。
什么是荔枝？
荔枝在美国很少见，可能是因为除了佛罗里达州的小农场外，大陆上没有商业种植荔枝。正因为如此，难怪你问什么是荔枝。虽然荔枝在这里并不常见，但几个世纪以来，中国人一直珍视荔枝，他们在17世纪末将荔枝传给缅甸，然后又将荔枝带到印度。
树本身，荔枝是一种大型、长寿的亚热带常绿植物，从五月到八月在夏威夷结果实。最著名的皂荚科，无患子科，荔枝树开花在冬末春初。
结果是核果，由3-50个果实簇生而成。果实从圆形到椭圆形，直径1-1.5英寸（25-38毫米），颜色从粉红色到红色，有凹凸的纹理。一旦剥皮，水果内部是白色的，半透明的，多汁的。每个核果含有一颗闪亮的深棕色种子。
怎样种荔枝树
因为这种树是亚热带的，所以只能在美国农业部10-11区种植。荔枝是一种美丽的标本树，有着闪亮的叶子和诱人的果实，在肥沃、排水良好的土壤中茁壮成长。他们更喜欢酸性土壤pH值为5.0-5.5。
种植荔枝树时，一定要在保护区种植。它们茂密的树冠可以被太阳追上风，导致树木倒下。这棵树的高度可达30-40英尺（9-12米）。
推荐的水果生产品种包括：
- 布雷瑟
- 毛里求斯
- 甜蜜的悬崖
- 凯特·塞申斯
- 葵米产地
收获荔枝果实
荔枝树在3-5年内开始结果实。至收获水果，让它们变红。绿色的水果不会再成熟。从果实圆锥花序正上方的树枝上切下，把果实从树上摘下来。
一旦收获，水果可以在冰箱中的塑料袋中储存长达2周。它可以鲜食、干食或罐装。
荔枝树护理
如前所述，荔枝树需要防风。适当修剪也将减轻风的破坏。虽然这些树能承受轻微的土壤积水和短时间的轻度洪水，但持续的积水是不行的。
定期给树浇水和施肥，一年两次，每次一次有机肥料. 除了小保养，荔枝树护理是相当少的，它会奖励你多年的美丽和多汁水果。
