图像中蒂姆·艾伦
美洲山楂果树，有关苹果和梨这些中等大小的树都很吸引人，在春天会开出壮观的花朵。美山楂树原产于美国南部沼泽、低地地区，向西远至德克萨斯州都有野生生长。小而圆的五月山水果，看起来像小的这时它能制作美味的果酱、果冻、糖浆和葡萄酒，但生吃有点太酸了。往下读，了解一些最受欢迎的mayhaw果树。
选择Mayhaw树
一般来说，山猫树生长在美国农业部的植物耐寒区8 - 10。如果你生活在一个温暖的气候，考虑各种各样的五月与低冬季寒冷要求。如果你在一个更北的地区，寻找耐寒的mayhaw类型，可以忍受更冷的温度。
Mayhaw树品种
mayhaw主要有两种，它们都是山楂——东部五月(Crataegus -)和西部片(c . opaca)．这些品种中包括一些品种。下面是一些比较受欢迎的:
T.O Superberry:冬末开花，4月果实成熟。大的，暗红色的水果，带粉红色的果肉。
德州Superberry(也被称为梅森的超级浆果):流行的mayhaw果树，大，深红色的果实和粉红色的果肉，是最早开花的mayhaw树品种之一。
Superspur:冬末春初开花，4月下旬或5月上旬即可收获果实。大的水果有红黄色的皮和黄色的果肉。
生理盐水:冬末春初开花，五月果四月末五月初成熟。果实大而结实，带红色的表皮和粉橙色的果肉。
大红色这个产量大的品种比大多数品种开花的时间晚，可能要到6月初才能收获，有粉红色果肉的大红色果实。
深红色的:三月中旬开花，四月下旬或五月上旬成熟。大的，鲜红色的五月山楂有粉红色的果肉。
前57: 3月开花，5月初至5月中旬成熟。水果中等大小，浅红色的皮和黄色的果肉。
