有胡子的牙齿蘑菇,也被称为狮子的鬃毛,是一种烹饪乐趣。你偶尔会发现它生长在阴凉的森林里,而且很容易在家里种植。继续读下去,了解更多关于这种美味的食物。
什么是须牙真菌?
有髯牙是一种蘑菇你可以自信地在野外采集,因为它没有相似的东西,不管是有毒的还是无毒的。虽然它们并不常见,但有时你可以在秋天阴凉的森林里找到它们。有髯齿真菌的栖息地是古老的树干山毛榉或橡树。这些蘑菇长在树干的伤口上,它们是树有伤口的标志心腐病。你也可以在倒下或倒下的树上发现长有胡须的牙齿。当你找到它们时,记录下这棵树和它的位置。蘑菇年复一年地出现在同一个地方。
有须的牙齿,或狮鬃,蘑菇(猴头菌属erinaceus)有独特的外观。它看起来像一个瀑布状的白色冰柱,宽3到10英寸(7.6到25厘米)。单个“冰柱”可以长到2.75英寸(6.9厘米)长。这些无茎蘑菇可以生长孢子在靠近木头表面的白色小牙齿上。
须齿蘑菇一开始是白色的,然后随着年龄的增长由黄色变成棕色。你可以不考虑它们的颜色,因为它们的肉仍然坚固可口。其他蘑菇倾向于生长在树的底部,而有髯齿的牙齿通常长得更高,所以如果你只关注地面,可能会错过它们。
长须齿菇
在网上可以买到长有须齿的蘑菇。有两条路可走。
产卵塞是包含产卵的小木销子。在山毛榉或橡树上钻洞之后,你要把木桩打进洞里。这可能需要几个月,甚至长达一年的时间来获得你的第一次收获这种方法。这样做的好处是你可以在几年的时间里得到很多蘑菇。
为了快速得到效果,你可以购买已经注入并准备开始生产的工具包。你可能会在启动工具箱后的短短两周内得到你的第一个蘑菇。如果照顾好,你可以从这种套件中获得几次蘑菇,但它们很少能持续超过几个月。