yuca和yucca之间的区别比拼写中简单的“C”要大得多。木薯、木薯丝兰(yucca)是一种具有重要历史意义的全球食物来源，因其富含碳水化合物(30%淀粉)的营养物质而被利用，而与之相似的命名为丝兰(yucca)，至少在现代是一种观赏植物。丝兰也能吃吗?
丝兰食用吗?
虽然丝兰和丝兰在植物学上没有亲缘关系，并且生长在不同的气候条件下，但它们确实有作为食物来源的相似之处。这两种植物因为缺少“C”而混淆了，但yuca是一种你可能在时髦的拉丁酒馆里尝试过的植物。Yuca是木薯粉和珍珠的原料。
丝兰另一方面，最引人注目的是它更常被用作观赏植物标本。它是一种常绿植物，有坚硬的，有刺尖的叶子，围绕着厚厚的中心茎生长。常见于热带或干旱地区。
也就是说，在历史的某一时刻，丝兰曾被用作食物来源，尽管它的根并不多，但更多的是为了它的花朵和由此产生的高碳水化合物的甜果实。
尤卡使用
虽然种植丝兰作为食物不像丝兰那么常见，但丝兰还有许多其他用途。更常见的丝兰使用茎从坚硬的叶子作为纤维来源编织，而中心茎和有时根可以制成一种强力肥皂。考古遗址已经发现了用丝兰部件制成的陷阱、陷阱和篮子。
几乎所有的丝兰都可以作为食物。茎，叶基部，花，露出的茎以及大多数的果实类型的丝兰是可以食用的。丝兰的茎或树干以一种叫做皂苷的化学物质储存碳水化合物，这种化学物质是有毒的，更不用说有肥皂的味道了。为了使它们可以食用，皂素需要通过烘烤或煮沸来分解。
花茎必须在开花前就切除，否则花茎会变得纤维状和无味。它们可以煮熟，也可以在刚长出来的时候生吃，同时还很嫩，看起来像大的芦笋茎．显然，为了获得最佳的味道，花朵必须在正确的时间采摘。
当利用丝兰植物作为食物来源时，果实是植物最需要的部分。可食用的丝兰果实只来自于丝兰的厚叶品种。它长约4英寸(10厘米)，通常被烤或烘烤，产生一种甜的，糖浆或无花果般的味道。
这种水果也可以晒干后食用，或者捣碎后做成一种甜食。这顿饭可以做成一块甜蛋糕，并保存一段时间。无论是烘培还是晾干，这种水果都可以保存好几个月。丝兰果实可以在完全成熟之前收割，然后让它成熟。
除了种植丝兰果实作为食物，历史上它还被用作泻药。当地人用树液治疗皮肤问题，或者用树根浸泡治疗虱子感染。
