如果你曾经读过一瓶沙拉酱并看到它含有红花油的成分列表，你可能会想知道“什么是红花油？”红花油来自哪里 - 一朵花，蔬菜？红花油是否有任何健康益处？探究思维想知道，因此继续阅读以下红花油信息，以答案这些问题以及红花油的用途。
什么是红花油？
红花是一年一度的阔叶油油籽作物，主要是西部大平原地区的种植。该作物首次于1925年繁殖，但发现油含量不足。在连续几年中，开发了新的红花品种，其中包含了增加的石油水平。
红花油来自哪里？
红花确实有花，但它是为榨取植物种子的油而种植的。红花生长在温度相当高的干旱地区。这些条件使花朵在初秋结子。收获的每朵花有15-30粒种子。
今天，美国大约50％的红花在加利福尼亚生产。北达科他州和蒙大拿州的大部分都是国内生产的剩余时间。
红花油信息
红花（Carthamus Tinctorius.）是最古老的栽培作物之一，追溯到古埃及的纺织品，约会为第十二届王朝和装饰法老图兰克町墓的红花诗歌选。
有两种类型的红花。第一个品种产生高在单一饱和脂肪酸或油酸中的油，第二种类型具有高浓度的多不饱和脂肪，称为亚油酸。与其他类型的植物油相比，饱和脂肪酸两种品种非常低。
红花油的好处
大多数生产的红花含有约75%的亚油酸。这个量明显高于玉米、大豆、棉籽、花生或橄榄油。关于亚油酸是否有助于降低胆固醇以及相关的心脏和循环问题，科学家们意见不一。亚油酸富含多不饱和脂肪酸。
然而，研究表明，红花油中的高水平Omega-9脂肪酸改善了身体的免疫系统，降低了LDL或“坏”胆固醇。不幸的是，红花不含高水平的维生素E，一种保护身体免受自由基的抗氧化剂。
红花油用途
红花原本于用于制作红色和黄色染料的花朵。今天，红花被油籽种植，用餐（按种子后留下的东西）和鸟类。
红花有一个高烟点，这意味着它是一种用于深煎炸的好油。红花没有自己的味道，这也使它成为油来批量沙拉敷料。它不仅具有中性味道，而且它不能像其他油一样在冰箱中凝固。
作为工业油，它用于白色和浅色涂料。与其他植物油一样，红花油可以用作柴油燃料替代品;但是，在加工油的费用使得它可以现实地使用。
免责声明：本文的内容仅供教育和园艺目的。在使用或摄取任何草本植物或植物以进行药用或以其他方式，请咨询医生或医疗草本家进行建议。
