金盏花是一种比较常见的一年生花，这是有原因的。它们在整个夏天开花，在许多地区，整个秋天，为花园连续几个月提供了充满活力的色彩。在大多数情况下，万寿菊被种植在花盆和花园中，或有时围绕在其他植物周围以驱赶昆虫。但是你知道金盏花是可以食用的吗?继续阅读有关种植食用金盏花的信息。
金盏花的食物
万寿菊有着悠久的历史。它们受到阿兹特克人的尊敬，被用作药用、装饰和宗教仪式。西班牙和葡萄牙的探险家抓住了这些金色的花朵，虽然不是金子，但却是金子，并把它们带回了欧洲。在那里，它们被称为“玛丽的黄金”，以尊敬圣母玛利亚，同时也向它们镀金的色调致敬。
在巴基斯坦和印度，万寿菊被用来给布料染色，为丰收节制作花环。金盏花在这里也被用作食物。古希腊人也把金盏花当作食物，或者更确切地说是用来食用。金盏花的使用在很大程度上是为了增添鲜艳的色彩，很像藏红花丝线给菜肴增添了华丽的金色色调。事实上，金盏花有时被称为“穷人的藏红花。”
食用万寿菊据说尝起来要么有点柑橘味，要么有点辛辣，嗯，像万寿菊。不管你认为它们的味道如何，这些花确实是可以食用的，如果没有别的，也是一种视觉盛宴。
如何种植万寿菊吃
的万寿菊杂交种或金盏花属植物通常用于种植食用金盏花。金盏草不是技术上的万寿菊，因为它不是植物学上的亲戚;然而，它经常被称为“壶万寿菊”和混淆万寿菊金盏花属，所以我在这里提到它。
种植可食用金盏花的一些选择包括:
- “鸿运混合”
- “旗杆”
- “印加二世”
- “柠檬宝石”
- “橘子宝石”
- 红色的宝石”
- “香草改善”
- “天顶”
- “祝祝”
- “倒叙混合”
还有许多其他品种的万寿菊可以种植作为食用，所以这只是一些杂交品种的部分清单。
万寿菊很容易种植，可以从种子或移栽开始。在阳光充足，排水良好，土壤肥沃的地方种植。如果你从种子开始，在播种前6-8周在室内种植最后霜冻日期在你的区域。
万寿菊幼苗和空间高的品种间隔2-3英尺(0.5-1米)或较短的万寿菊间隔1英尺。从那以后，照顾你的金盏花就很简单了。保持植物持续浇水，但不要湿透。空车返回的花朵鼓励更多的开花。
金盏花可以自己播种，在连续的季节里，它们会在花园的一处地方生长，呈现出灿烂的金色，并为你提供源源不断的花朵，可以添加到沙拉、茶、炒菜、汤或任何需要一点颜色的菜中。
