木槿能变色吗:木槿变色的原因

作者:Ilana Goldowitz Jimenez植物科学家和作家
hibscus颜色
图像中seaonweb

可以芙蓉改变颜色吗?南方玫瑰(木槿mutabilis)以其戏剧性的色彩变化而闻名,鲜花可以在一天内从白色变成粉红色再到深红色。但是几乎所有的木槿品种的花都能在特定的环境下改变颜色。继续读下去了解更多。

木槿颜色变化的原因

如果你曾经注意到木槿上的花变了颜色,你可能想知道这变化背后的原因。为了理解为什么会发生这种情况,我们首先需要看看是什么造成了花朵的颜色。

三组颜料使木槿花呈现出鲜艳的色彩。花青素产生蓝色、紫色、红色和粉红色,这取决于单个色素分子和它所接触的pH值。黄酮醇造成浅黄色或白色。类胡萝卜素在光谱的“暖”面产生颜色——黄色、橙色和红色。

每个木槿品种都有自己的基因,决定了它可以产生什么色素和什么颜色范围。然而,在这个范围内,温度、阳光、pH值和营养都会影响一朵花的不同色素水平和它们呈现的颜色。

蓝色和红色的花青素是携带在植物汁液中的水溶性色素,而红色、橙色和黄色的类胡萝卜素是脂溶性色素,它们产生并储存在质体(植物细胞中的小室,类似于进行叶绿体运动的小室)中光合作用).因此,花青素受到的保护较少,对环境变化更敏感,而类胡萝卜素则更稳定。这种差异有助于解释木槿的颜色变化。

花青素暴露在高温条件下通常会分解,导致花朵颜色褪色,而类胡萝卜素类颜色在高温下保持良好。高温和明亮的阳光也会促进类胡萝卜素的产生,导致鲜红色和橙色。

另一方面,植物在寒冷的天气会产生更多的花青素,它们产生的花青素往往是红色和粉红色的,而不是蓝色或紫色。出于这个原因,一些依赖花青素的木槿花在寒冷的天气或局部阴凉处会呈现出鲜艳的颜色,但在明亮炎热的阳光下会褪色。

类似地,黄酮醇暴露在高温下会从黄色变成白色,而寒冷的天气会增加产量,使花朵的黄色加深。

芙蓉花颜色变化的其他因素

一些花青素色素会根据花内的pH值改变颜色。在木槿花中,pH值通常不会随时间变化,因为它是由基因决定的,但不同pH值水平的斑块会导致一朵花中出现多种颜色。

营养也是导致颜色变化的一个因素。汁液中足够的糖和蛋白质是花青素生产所必需的。确保你的植物有足够的肥力和营养对于依赖花青素的花朵来说,具有鲜艳的颜色是很重要的。

所以,根据木槿的种类,你的木槿会因为温度、阳光、营养或pH值的组合而改变颜色。园丁能控制木槿的颜色变化吗?是的,间接的-通过控制植物的环境:树荫或阳光,良好的肥力,和保护免受炎热或寒冷的天气。

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