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大约有3000万美国人居住在美国食品沙漠这个地区缺乏新鲜水果、蔬菜和其他健康食品。你可以通过你的时间、财政或为食物沙漠生产农产品来帮助解决这个问题。如何捐赠食物沙漠?继续往下读，了解食物沙漠组织和非营利组织。
捐赠食物沙漠
当然，你可以捐钱给食物沙漠组织和非营利组织，或者你也可以做志愿者。社区花园越来越受欢迎，其目标是在最需要获得健康食品的社区中种植营养食品。他们通常需要志愿者，但如果你自己有一个高产的花园，你也可以捐赠产生对食物沙漠。
如果你想在你当地的社区花园做志愿者，请联系美国社区园艺协会．他们可以提供你所在地区社区花园的列表和地图。
如果你有大量的本地农产品，考虑通过你的当地的食物储藏室．Foodpantries.org或美国供养有两种资源可以帮助你找到离你最近的人。
食品沙漠组织
在美国，有几个“食物沙漠”组织和非营利组织正在与饥饿进行良好的斗争，并推广健康的饮食。
- 的食品的信任通过教育学生、与当地商店合作提供更健康的食品选择、管理食品沙漠中的农贸市场以及鼓励新鲜食品零售的发展来提供帮助。食品信托还将社区成员与当地政府项目、捐赠者、非营利组织以及其他倡导在便利店等小商店中提供健康食品的人联系在一起。
- 为更好的健康生产基金会为新鲜食品营销和教育提供资源。
- 健康的波是一个非营利性的“食物沙漠”组织，致力于让食物更便宜、更容易获得。他们与40多个州的农民、生产者和分销商合作，帮助低收入人群更好地获得粮食沙漠中的农产品。
- 的食物授权项目是另一个寻求改变食物沙漠不公正的组织，不仅在食物沙漠，而且通过教育虐待牲畜，农场工人不公平的工作条件，以及自然资源的枯竭等等。
- 最后，另一种给予食物沙漠的方式是加入繁荣的市场(或类似的会员服务)，一个致力于让所有人都能轻松负担得起健康饮食的在线市场。顾客可以以批发价购买健康和天然的食品。他们可以用购买的每一名会员免费向低收入者或家庭捐赠一名会员。此外，成为当地CSA(社区支持农业)的成员也是向有需要的人捐赠当地种植的食物的一个好方法。
