图片By.Vizz Photography.
蔬菜园艺在4区是肯定的挑战，但即使在季节性短暂的气候下，也肯定可以长大的花园。关键是为寒冷的气候选择最好的蔬菜。继续阅读，了解4区蔬菜园艺的基础知识，以及一些美味，营养和冷耐寒蔬菜的一些好例子。
冷气候最佳蔬菜
以下是4区园区的一些合适的蔬菜：
瑞士甜菜是一个有吸引力的蔬菜，闪亮，箭头形叶子。这种植物不仅营养丰富和美味，而且它可以容忍坦克作为15度F.（-9 c.）。
韭菜非常冷的耐寒蔬菜，较暗的品种比淡绿色韭菜更冷。
萝卜是4区的最佳蔬菜之一，因为风味在更冷的温度下变得更甜。您可能需要种植不需要花费的短期或矮人品种。
菠菜超级易于生长，绝对填充味道和营养。最重要的是，这是一种在凉爽的天气中茁壮成长的蔬菜。
西兰花是一种贫寒植物，您可以在最后一次春季霜冻前植物三四周。
生菜是一种多功能酷季作物，您可以每周种植一小块生菜种子，持续几周的新鲜采摘的沙拉绿色。
卷心菜准备好在几个月内挑选，这是一个在4区花园里有充足的时间。参观当地的花园中心，寻找标记为“早期卷心菜”的入门厂。
萝卜很快地生长，你能够种植几个连续的作物，没有必要在室内开始种子。这绝对让萝卜成为寒冷气候最佳蔬菜之一。
豌豆生长很有趣，绽放很漂亮。植物豌豆反对栅栏，让他们爬。
4区蔬菜园艺
阅读种子包小心翼翼地选择冷酷的耐寒品种，迅速成熟。“早期”，“冬天”或“冬季”等品种名称是好线索。
在最后一个预期的霜冻日期之前，可以在室内种植许多蔬菜。要有耐心。通常，购买小植物是最容易的。无论哪种方式，都不会在户外移植嫩植物植物，直到你确定地面是温暖的，霜冻的所有危险都通过了。
