由于夏季最高气温平均为华氏90度(32摄氏度)，在德克萨斯州种植草本植物是一项挑战。在这样的温度下，植物生长减慢，叶子枯萎，毛孔收缩以防止蒸发。加上该州东部的湿度和西部的干旱条件，它就变得很明显。
找到能在德州气候下生长的耐热草本植物是成功的关键。让我们来看看一些德克萨斯花园的草本植物，它们能在这个残酷的夏季天气中存活下来。
德州的夏天草药
- 罗勒-这个耐热草本植物家族包括普通的品种甜罗勒以及吉诺维斯、紫色、泰国，非洲蓝褶边．德州最好的夏季香草之一，品种罗勒提供各种口味、质地和叶子形状的混合。
- 德州龙蒿-更广为人知的是墨西哥薄荷万寿菊在美国，这种大茴香味的多年生植物常被用作法国龙蒿的烹饪替代品。墨西哥薄荷金盏花因其喜爱蜜蜂的黄色花朵和耐久的天性而生长，在德克萨斯州种植草药时，它是一个令人愉快的添加物。
- 牛至-这种烹饪上最受欢迎的菜既喜热又耐旱，而且美味可口。德克萨斯州花园中最好的多年生草本植物之一品种的牛至提供不同的香味、口味和质地。选择一个斑驳的叶子图案，增加视觉兴趣。
- 墨西哥牛至-有好几个名字，墨西哥牛至是另一种耐热草本植物，能在德州的夏天存活下来。这种美国西南部的本地植物常用于墨西哥菜肴，其强烈的香味增加了丰富的风味。
- 迷迭香-没有什么比一杯清凉的柠檬水更能抵御高温了迷迭香叶子。这种耐寒的多年生植物可能需要躲避冬天寒冷的风，但在德克萨斯州的夏天种植草本时会表现得很好。
- 柠檬香油-为了获得最好的味道，将这种欧亚本地植物种植在部分阴凉处，并经常收获。使用柑橘味的叶子柠檬香油在茶中，或在沙拉和鱼中添加调味料。
在德克萨斯州种植草本植物的小贴士
种植方法可以提高或降低德克萨斯夏季草本植物的种植成功率。试试这些方法，让你的香草花园在炎热的天气里蓬勃发展:
- 下午阴-大多数喜欢阳光的草本植物需要至少6小时的日照。在早晨或傍晚的阳光满足这一要求的地方种植草药。
- 覆盖物-这层保护层不仅阻止杂草生长。一层厚厚的覆盖物可以调节地温并保持水分，这提高了植物的耐热能力。
- 水-定期补水可以防止植物枯萎，防止热应激。早上或晚上喝水效果最好。
最后，要抵制在容器中种植德州夏季草本植物的冲动。花盆和花盆在90华氏度(32摄氏度)的高温下会很快变干。相反，在德克萨斯的花园中直接种植草本植物。如果你必须把植物放在花盆里，把它们放在有空调的房子里，这样它们就可以从明亮的窗户里享受阳光。
