狂热的园丁们可能会发现自己在每个生长季节都有着丰富的农产品。当然，朋友和家人都热切地接受一些多余的食物，但即便如此，你可能会吃不下自己能吃的东西。这就是食物银行的用武之地。
你可以捐赠甚至专门为食物库种蔬菜。这个国家数以百万计的人努力获得足够的食物。食物库的园艺可以满足这一需求。那么，食品库是如何运作的，哪些类型的食品库蔬菜最受欢迎呢？继续阅读了解更多。
什么是食物银行？
食品银行是一个非盈利性组织，负责储存、包装、收集和分发食品和其他物品给需要帮助的人。食物库不能被误认为是食品储藏室或食品柜。
食品库通常是一个比食品储藏室或壁橱更大的组织。粮食银行不主动向需要的人分发粮食。取而代之的是，他们为当地的食品储藏室、壁橱或用餐计划提供食物。
食物银行是如何运作的？
虽然还有其他食物银行，但最大的是养活美国它经营着200家食品银行，为全国6万家食品店提供服务。所有的食品银行都会收到来自制造商、零售商、种植者、包装商和食品托运人以及政府机构的捐赠食品。
然后，捐赠的食物被分发给食品储藏室或非盈利的膳食提供者，或者免费提供，或者以大大降低的成本提供。任何一家食品银行的关键要素之一是，几乎没有（如果有的话）带薪员工。食品库的工作几乎完全由志愿者完成。
食物库园艺
如果你想为食物库种植蔬菜，最好在种植前直接联系食物库。每个食物库都有不同的需求，所以最好弄清楚它们到底在寻找什么。他们可能已经有一个可靠的土豆，并且对更多不感兴趣。他们可能更迫切地需要新鲜蔬菜相反。
一些城市已经成立了一些组织来帮助园丁种植粮食储备蔬菜。例如，在西雅图，Solid Ground的莴苣链接通过提供一个包含捐赠地点、捐赠时间和首选蔬菜的电子表格，将人们与捐赠网站联系起来。
一些食品银行不会接受个人种植的农产品，但这并不意味着他们都不会接受。一直查，直到你找到一个食物银行，是开放的个人花园捐赠。
为食物银行做园艺也许是一个很好的方法来消耗这些超负荷的食物西红柿甚至可能是有目的的，比如一个园丁把园地的一部分或全部奉献给一个园丁赠送花园或者特别是战胜饥饿. 即使你没有自己的花园空间，你也可以在美国农业部当地和全国700多个人民花园中的一个做志愿者，其中大部分都向食品银行捐赠农产品。
