自家种植的蔬菜的新鲜、令人垂涎的味道几乎是无与伦比的，没有什么比从你自己种植、照料并看着蔬菜生长的菜园中收获蔬菜更令人满意的了。让我们学习更多关于种植蔬菜的知识。
蔬菜的生长条件
当谈到蔬菜园艺，最重要的因素是关注土壤，阳光，植物类型和维护。
土壤的蔬菜
菜园里的土壤应该是松散的，含有有机物。有机质通过释放改善土壤氮矿物质和其他植物健康生长所需的营养物质。堆肥是增加贫瘠土地肥力的好方法。几乎任何植物材料都可以被制成堆肥并用于菜园。厨房垃圾，如水果，蔬菜，蛋壳,或咖啡渣可以使用以及叶子,草坪剪和草。土壤还应提供足够的排水;因此，可能有必要把你的花园建在一个不允许蔬菜植株生长在过度饱和的地方。
阳光的需求
现场地区的另一个考虑因素是阳光的数量。虽然一些蔬菜可能会容忍少量阴影在美国，大多数作物需要至少8小时的充足日照才能正常生长并保持整体健康。朝南的缓坡有助于提前种植作物。不过，要尽量避开有极端风条件的地区。如果没有其他选择,因为您的特殊景观,然后尝试将某种类型的障碍如栅栏,对冲,或树来保护你的作物,但一定要保持任何对冲或树木在一个安全的距离,因为他们可以把太多的阴影在花园或与作物争夺养分水分。
蔬菜植物
植物的类型也必须适合气候要求。熟悉可用的不同类型和个人需求通常是一个好主意。例如，蔬菜通常落入四种类型之一：耐寒，半硬，温柔，极度嫩。
- 哈欠-这些类型的植物通常可以忍受冰点以下的温度，通常是第一个被放入蔬菜园。哈代品种包括洋葱,萝卜,西兰花,卷心菜,芦笋。
- 半耐寒- 这些类型可以容忍轻霜冻可以在最后一场霜冻前把它放到花园里。半耐寒性的品种包括甜菜,胡萝卜,菜花,生菜,或土豆。
- 投标- 温柔的作物不耐受冷却器温度，并且很容易被霜冻损坏。结果，这些不应该将蔬菜花园放入蔬菜园，直到任何霜冻危险。玉米,豆子,西红柿通常都属于这一类。
- 非常温柔的-最嫩的作物包括葡萄种植者黄瓜,瓜,南瓜,南瓜。这些类型的植物植物需要至少65°F的温度。出于这个原因，在将所有霜冻过后，需要三到四周的时间，然后将它们放入花园之前。
维护蔬菜园
保养对蔬菜种植也很重要。避免种植太多的蔬菜或那些你不熟悉的植物。不能适当地维护菜园导致作物生长和发育不良以及外观不整洁。一旦收获季节结束，建议移除死的植物材料，以预防以后的病虫害问题。害虫和疾病包括杂草、昆虫、真菌、细菌、病毒和线虫。如果有任何这些存在，花园就不能正常生长，一旦发现就应该迅速缓解。
既然你知道了蔬菜的适宜生长条件，你就可以亲手开始自己的菜园了。
