沼泽花园蔬菜:种植可食用的沼泽花园

米勒:劳拉
可食用的沼泽
图像中陀螺

如果你有水特征在你的土地上,你可能想知道是否可以用它来种植水菜园蔬菜。答案是肯定的。你可以在沼泽花园中种植多种蔬菜。

如何创造一个可食用的沼泽花园

而术语"沼泽“一般指潮湿、泥泞、氧含量低、营养物质含量低的地区,沼泽过滤花园是一种水景设计,作为清洁和过滤后院池塘的自然方法。

沼泽过滤花园建在一个后院的池塘用豌豆砾石,作为生物和物理过滤器。水从池塘被泵入砾石层,在那里细菌“消化”有机废物。沼泽过滤花园中的水含氧量高,营养丰富。这是种沼泽蔬菜的好地方。

在沼泽花园中种植蔬菜与在普通花园土壤中种植没有太大的不同。简单地在豌豆砂砾中挖一个小洞,将豌豆从花盆中取出,然后将根球插入洞中。用豌豆砾石填满洞,确保根部在水里,植物的树冠在水平线以上。

沼泽花园的食用植物

当为沼泽花园选择可食用的植物时,选择那些喜欢潮湿的环境。很多种类的花园植物,比如生菜西红柿,在沼泽过滤花园做得很好。如果你想冒险,你可以尝试在沼泽菜园里种植这些喜欢潮湿的蔬菜:

  • 马蹄-这种受欢迎的炒菜需要较长的生长季节,至少六个月的无霜期。马蹄当树叶变成褐色的时候就可以收获了。在充足的阳光下种植。
  • 空心菜(KangKong)-生长最快的水田蔬菜之一,空心菜有坚果菠菜的味道。它原产于热带地区,也可以在较冷的气候下一年生种植。
  • 豆瓣-这是一个可食用的沼泽花园的理想植物,如豆瓣菜生长在流水中最好。这种快速生长的多年生植物有一种辛辣的味道,经常作为沙拉蔬菜食用。
  • 野生稻Zinzania aquatica) -野稻可长至3至6英尺(1至2米)高,是一种一年生水草。它与普通无关水稻.为了达到最好的效果,在秋天或早春种植野生水稻。野生水稻形成谷粒,种子包含在一个壳内。
  • 芋头-第一批在沼泽中种植的蔬菜之一,芋头V是一个健康的替代品土豆.芋头球茎被用于夏威夷芋泥,在汤和炖菜和油炸薯条。芋头植株可以达到3英尺(1米)高,喜欢充足的阳光。芋头在美国农业部的8 - 11区耐寒,可以在凉爽的气候下一年生生长。
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