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无论您是繁体色，形成崇高的味道的狂欢还是贪婪的超市番茄消费者番茄欠他们野生番茄植物的存在。什么是野生西红柿？继续阅读以了解野生番茄信息以及生长野生西红柿。
什么是野生西红柿？
植物学家称为Solanum pimpinellifolium.或古怪的“皮条客”，野生番茄植物是我们今天吃的所有西红柿的祖先。他们仍然在秘鲁北部和厄瓜多尔野外生长。没有比贝壳的豌豆，皮条客和他们的其他野生番茄亲属更大，就像狂野醋栗西红柿，是非常适应的，可以在一些最干燥，最恶劣的沙漠地区到潮湿，雨水的低地，以寒冷的高山。
你能吃野生西红柿吗？虽然这些小西红柿并不像以前那样普遍存在，但如果你确实发生在一些野生西红柿上，而且没有与志愿者花园西红柿混淆，这些西红柿在其他地方只会出现，它们将是完全可食用的，并且非常美味，具有明亮的橙红色彩。
野生番茄信息
哥伦比亚人南部墨西哥南部种植和栽培野生西红柿。因为他们正在生长野生西红柿，农民从最大，最口质的水果中选择和挽救了种子，并用更多的人带来了更多理想的特征。然后西班牙探险家将这些种子带到欧洲，进一步将野生番茄祖先与其快速变化的后代分开。
这意味着对我们来说是现代西红柿可能看起来很好，甚至味道不错，但缺乏他们祖先的生存技巧。它们比他们的前辈更容易受到疾病和昆虫损伤的影响。
不幸的是，由于其当地地区的工业农业包括使用除草剂，小皮条客正在迅速失去地面，并且与任何其他濒危物种一样罕见。祖传番茄的种子仍然可以在网上找到，并且通常是多年生长期的。成熟的野生西红柿将增长到大约4英尺（1米）的高度，带有血管习惯。
