在我做的那样生活在太平洋西北地区，我们几乎从不遇到如何缓慢成熟的西红柿。我们更有可能为任何西红柿祈祷，并进入8月！然而，我意识到并非每个人都生活在如此凉爽，潮湿的气候中，并且番茄成熟减缓可能在更热的地区至关重要。
番茄植物成熟
乙烯天然气负责番茄植物成熟过程。这一过程始于番茄内部生产的乙烯气体，一旦达到全尺寸并且是浅绿色。
一旦西红柿转约半绿色和半粉红色，称为断路器阶段，细胞形状的茎状物，将其从主藤上密封。在该断路器阶段，番茄植物成熟可能在茎上或茎上没有损失而发生。
你能放慢西红柿的成熟吗？
如果你住在一个容易出现的地区非常炎热的夏天，那么了解如何慢慢成熟的西红柿来延长番茄庄稼收获可能是有益的。温度超过95摄氏度F.（35℃）不会让西红柿形成红色颜料。虽然他们会迅速成熟，甚至太快，他们最终结束了一个淡黄色的橙色色调。那么，你能放慢西红柿的成熟吗？确实是的。
虽然西红柿不在冰箱温度下成熟，但如果在破碎机舞台上收获，则将它们存放在不小于50度F的凉爽区域。（10 C.）将开始减缓番茄成熟的过程。
如何减慢成熟的西红柿
为了延长番茄作物收获，当处于断路器阶段时，从藤上取下果实，取出茎干，然后用洁净毛巾上的单层用水干燥。在这里，该选项扩展了减缓番茄成熟。
有些人只是将西红柿一到两层深深地放在一个覆盖的盒子里，因为其他人在棕色纸或一张报纸中单独包装水果，然后放在盒子里。纸包装减少了堆积乙烯气体，这负责番茄植物成熟，从而减缓番茄成熟。
无论哪种方式，将盒子存放在不小于55度F的区域中（13℃）和低湿度的地方，例如地下室或凉爽的车库。任何低于55度F.（13 C.），西红柿将产生平淡无奇的味道。储存在65至70摄氏度之间的温度之间的西红柿（18-21℃）将在两周内成熟，并在3至4周内以55摄氏度储存的那些。
湿度在储存西红柿时是一个巨大因素，因为如果太低和模具太高，它们会萎缩。对于高湿度地区，请尝试将番茄放在一个过滤器上的水中。您也可以尝试通过拆除整个番茄藤并倒置才能倒置番茄庄稼收获，以逐渐地成熟，逐渐成熟，暗淡，凉爽的地下室或车库。让水果自然地成熟，经常检查并拆下完全成熟的西红柿，因为它们会产生乙烯天然气并加速西红柿的情况的整体成熟。
如果您希望加快几个西红柿的成熟过程，您可以通过将它们移动到高达85度F的区域来提高温度。（29℃）或放置成熟番茄或者香蕉（在容器中含有大量的乙烯气体）与西红柿以加速成熟。
保持最多85摄氏度的温暖将迅速带来充分的成熟。一旦成熟，他们可以在冰箱中保持几周。
