洋葱ascalonicum,或葱是法国菜中常见的一种球茎，尝起来就像温和版本的洋葱加一点大蒜。青葱含有钾元素和维生素A、B-6和C，在菜园里很容易种植，可以种籽，也可以栽子。像大蒜一样，每根葱会长出10个或更多的鳞茎。杂货店里的青葱价格昂贵，所以自己种一套青葱是一种经济实惠的方式，可以让你在未来多年都能享用到青葱。好的，什么是葱组?继续阅读了解关于葱集生长。
什么是葱套?
当种植葱集，考虑到葱分为两组:梨形(法国类型)和圆形。每一个品种的颜色会从白色到紫色，味道取决于青葱的类型，天气和生长条件。
一套大葱是一组小的独立的大葱鳞茎，通常从苗圃购买。(一磅重。尽管鳞茎的数量会有所不同，但一株小葱足以种植20英尺(6米)的行。这个磅重(。5公斤)熟葱的产量是成熟葱的10-15倍。
如何种植青葱
葱可以在里面生长美国农业部区4-10，应在初秋播种。青葱也可以通过种子种植，这将覆盖更大的面积，比青葱更容易和更便宜。然而，考虑到一套葱的收获量很大(见上文)，而且播种时生长时间较长，我们大多数人都会选择套种葱。
种植大葱时，要将鳞茎分开，并在第一次冰冻前4至6周的秋季单独种植。也可以在春季最后一次霜冻前两周种植大葱。秋季青葱会比春季播种的青葱要大两到四个星期。
在种植葱集之前，准备好你的花园洋葱或大蒜通过创造一个排水的井，提高床与堆肥修正。在阳光充足的情况下种植青葱，并在土壤中种植中性pH值．与洋葱类似，青葱的根是浅的，所以土壤应该保持均匀湿润并除草。
你要种多深的葱?
考虑到这些葱属植物如果根系较短，下一个关于根系深度的问题就至关重要了。种植大葱6-8英寸(15-20厘米)间隔和1英寸(2..5厘米深。圆葱和法式葱都能长出1-2英寸(2.5-5厘米)的鳞茎。每10英尺(3米)行5-5-5肥料。如果你所在地区的气温低于0华氏度(-18摄氏度)，在第一次冰冻之后用6英寸(15厘米)的干草或稻草覆盖秋季种植的青葱。
春季新芽出现时，除去覆盖物，侧边施1-2-1比例的肥料，每10英尺(3米)行施1杯(236.5毫升)。
如何收获青葱，何时收获
青葱的幼芽可以收获当大葱长到1 / 4英寸(。6厘米)直径，或当顶部自然枯死和棕色，更成熟的葱。如果你决定等待，提前几周减少浇水时间，让球茎形成一层保护膜。
收获后，将鳞茎分开，在温暖(80华氏度/27摄氏度)、通风良好的地方晾干两到三周，以便于它们的养护。然后，就像大蒜一样，把干燥的顶部编在一起，或者把它剪下来，放在挂在阴凉潮湿的地方的充气袋子里，就像没有加热的地下室一样。
青葱很少受到病虫害的困扰。秋季种植的葱集导致更强的味道的球茎，因为任何压力，如热或缺乏灌溉。在大葱上开花通常是这种压力的指示器，应该被剪掉，让植物的能量用于鳞茎生产。
留一些在秋天或早春重新种植，你最初的投资将使你在未来的几年里都能种植大葱。
