![大黄品种](http://www.hugeromehk.com/wp-content/uploads/2016/03/rhubarb-variety.jpg)
图片作者卡蒂延卡
园丁和馅饼师通常认为深红色的大黄是最甜的。然而,大黄的颜色实际上与它的味道关系不大。如果你是鲜红大黄的粉丝,你猜怎么着?大黄实际上有几种颜色,包括粉色和斑点大黄。你甚至会发现,绿色品种的大黄令人惊讶的甜,往往更富有成效!请继续阅读,了解更多关于大黄的几种类型。
大黄植物类型
以下是花园里流行的大黄品种:
如果你喜欢红色的大黄品种,你会喜欢的“荷斯坦血红”一种生机勃勃的植物,能产生多汁的深红色茎。
“麦当劳加拿大红”是另一种深红色的大黄,可以很好的罐头,冷冻或大黄派。
‘加拿大红’是一种樱桃红的大黄,有甜甜多汁的味道。
大多数大黄品种里里外外都不是纯红色的,而是红色的“科罗拉多红”是个例外。这个品种,它生产芹菜大小的茎,是果酱和果冻的最爱,因为它的诱人的颜色。
“樱桃红”是一个甜,嫩的品种,长,厚,樱桃红色的茎。
又称大维多利亚,“维多利亚”产生中等大小的茎,基部为深覆盆子红,更接近叶子。
如果你对绿色大黄植物类型感兴趣,‘河畔巨人’是一种耐寒的大黄,有很长很厚的绿色茎。
一种口味温和的大黄,'土耳其语'里面和外面都是绿色的,除了底部的红色。
如果你在市场上买的大黄外观不寻常,试试看“德国葡萄酒”有粉红色斑点的绿色茎的变种。据报道,这是最甜的大黄植物类型之一。
“萨顿”并不总是欣赏它的外观,它是绿色和红色条纹。然而,这种大黄品种芳香,嫩,略甜。
有着诱人的粉红色茎,往往比许多品种都要厚,‘日出’是一个全方位的品种,适用于冷冻,罐头,果冻和馅饼。