当然，你可以去杂货店买土豆，但对许多园丁来说，种类繁多种子土豆通过目录提供的是非常值得的挑战越来越多的土豆。尽管如此，像土豆头屑这样的问题还是会发生。马铃薯头皮屑病是块茎类疾病之一，你直到收获季节或以后才知道你有这种病;虽然你的土豆上有瑕疵，但土豆中的银屑通常不会引起叶子症状。
什么是土豆头屑?
土豆头皮屑是由真菌引起的正在生长的块茎的皮肤感染长蠕孢属以上。尽管这种疾病直到20世纪90年代才被广泛认识，但它已经迅速成为各地马铃薯生产者的一个问题。尽管这种真菌通常只存在于马铃薯块茎的表皮层，但它也会破坏直接接触受感染皮肤的内部组织。
受感染的马铃薯块茎发育良好，棕褐色到银色的病变可能会随着它们在马铃薯表面扩散而合并。皮光滑的土豆比红褐色土豆患土豆头屑病的风险要高得多——皮薄的土豆皮损更明显、更活跃。土豆里的头皮屑不会影响它们的可食性，只要你在烹饪前把损坏的部分切掉。然而，在储存一段时间后，感染了头皮屑的土豆的皮可能会破裂，导致内部组织失去水分并枯萎。
把土豆头屑
土豆银屑病的控制应该以预防疾病为目标，一旦土豆被感染，你几乎无法治愈它。许多种薯源被银头屑污染，所以在分类你的种薯前要学会识别这种疾病。扔掉有明显损伤的种子土豆。虽然头屑可以留在土壤长达两年，这种疾病的主要形式来自其他感染块茎。
在播种前，用甲基硫菌酯+代森锰锌或氟二恶英+代森锰锌清洗和处理种子马铃薯，以防止任何未萌发的头屑孢子变得活跃。不要在严重感染的组织上浪费你的努力——化学治疗只是预防，不是治愈。轮作打破生命周期的关键是什么h;将你的土豆进行三到四年的轮作会使头屑在种植土豆期间死亡。
种植后，仔细监测水分水平，块茎收获趁早，把志愿者提供的土豆拿走。彻底的耕作或双重挖掘可以发现被遗忘的土豆，可能有银头屑以及。当你的土豆在生长的时候，要特别注意它们的护理——健康的土豆植株能够一直生长到你挖出它们的那一天，可以减少你患头皮屑的风险。
