土豆是一种主要作物，通常用于商业目的。今天，商业土豆生产商使用美国农业部认证的种子土豆种植，以减少疾病的发病率。在过去，没有这种经过认证的种薯，那么人们是如何保存种薯的，什么条件最适合储存种薯呢?
我能把种土豆存到明年吗?
关于保存马铃薯种子以便来年种植，有许多学派的观点。很多人说只用美国农业部认证的种子土豆。这确实是获得健康、无病马铃薯的最直接途径，但这些种子土豆也可能相当昂贵。
虽然这是一种更便宜的想法，但不建议尝试用超市里的土豆做种子，因为它们经过化学处理，以防止在储存期间发芽;因此，它们在种植后很可能不会发芽。
所以，是的，你可以把你自己的土豆种子保存下来，以便来年种植。商业种植者倾向于年复一年地使用相同的土地，这增加了疾病感染块茎的机会。家庭园丁使用自己的种子土豆将是明智的轮流他们的土豆作物，或任何成员Solanaceae家族(其中包括番茄和茄子)如果可能的话。在植物周围保持一个无杂草的区域也将有助于延缓疾病，在有机丰富、排水良好的土壤中播种也将有助于延缓疾病。
如何保存你自己的种子土豆
你播种的土豆在播种前需要休息一段时间。休眠期诱导发芽，但贮藏不当会导致早芽。温度通量能使这些早芽沉淀，因此对种薯进行适当的贮藏十分重要。
收获马铃薯，你希望明年用种子土豆和刷掉，不要清洗，任何污垢。将它们放在凉爽，干燥约为50°F。（10℃）。在种植前三到四周，将土豆放在一个带亮光的区域，如阳光窗户或下面的灯光。在此期间，种子马铃薯应保持在高湿度。覆盖有湿润的粗麻布袋将有助于启动发芽也
小土豆的种子可以整颗种植，但大土豆必须切成小块。每颗种子至少要有两个或三个眼睛，重约2盎司(170克)。植物在富裕,好排水的土壤用一种万能肥料耕耘到顶部6英寸(15厘米)。大多数人植物种子的土豆在山上，最好涂上一层厚的有机覆盖(剪草，稻草或报纸)周围的植物。每排小山间隔10-12英寸(25-30厘米)，间隔30-36英寸(76-91厘米)。每周灌溉山上的井-在植物的底部大约1-2英寸(2.5-1厘米)的水。
用你自己种的土豆要取得最好的效果，适当的储存是至关重要的，让块茎有时间休息。选择那些经过考验的、真实的土豆品种，比如祖辈们种植的传家宝品种，通常保存下来作为他们自己的种子土豆。
练习作物旋转特别是如果这块地是在过去三年里与茄科植物的任何成员一起种植的。
