春天让许多园丁狂热地扫描种子目录，寻找有趣、美味的蔬菜来种植。种植意大利甜椒提供了另一种选择青椒它通常有一种会影响味觉的苦味。还有各种各样甜椒在美国，意大利甜椒的温和味道可以无缝地转化为各种各样的菜肴，生吃起来很美味。此外，它们鲜艳的颜色增强感官，创造一个美丽的盘子。
什么是意大利甜椒?
为你的菜园选择合适的辣椒通常取决于你打算如何使用它们。辣椒有它自己的一席之地，但比很多食谱都强。这就是意大利胡椒的优势所在。什么是意大利甜椒?辣椒实际上是一种水果，而不是蔬菜。意大利甜椒的用途可以代替许多其他水果用于烹饪。他们温和的味道采取辛辣的音符，甜的味道，或增加风味的美味菜肴。
这些美味的水果的种子包将包含意大利甜椒生长的信息，但很少提及他们的使用和味道。成熟的水果呈鲜红色或橙色。辣椒比钟形要小得多，呈细长状，逐渐变细，略微弯曲，表皮光滑如蜡。它的果肉不像甜椒那么脆，但有一定的吸引力。
这些辣椒是经典香肠胡椒三明治的核心。其他意大利甜椒的用途还包括炖菜、炒菜时保持口感、为沙拉增添色彩和活力，以及制作美味的泡菜。
种植意大利甜椒
对于大丰收，你应该在最后一次霜冻前8到10周开始在室内播种。播种时在种子上撒一层土。在潮湿和温暖的地方，种子可以在8到25天内萌发。
当幼苗有两组真正的叶子时，把它们移到更大的盆里。要在室外移植甜椒，至少要让它们逐渐变硬一周。
苗床在土壤pH为5.5 ~ 6.8时效果最好。用有机材料改良土壤，种植深度至少为8英寸(20.5厘米)。太空植物相距12到18英寸(30到46厘米)。
意大利甜椒护理
这些辣椒每天至少需要8小时的日照才能结出果实。最初，植物可能需要行盖来防止虫害。当植物开始开花时，把花盖打开，这样传粉者就可以进去授粉了。
堆肥的顶部连衣裙可以赋予必要的矿物质，保护水分，并防止一些杂草。将竞争性杂草远离床，因为他们窃取了植物的营养和水分。钙和磷是果实形成的重要营养物质。
