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图像维塔琳娜
毫无疑问,在盘子中添加深橙色蔬菜会使餐看起来更具吸引力。但是您可能想知道:“橙色蔬菜对您有好处吗?”答案绝对是。让我们看看一些橙色蔬菜的例子,并确切了解它们如何使我们的健康受益。
橙色蔬菜对您有好处吗?
当我们查看橙色蔬菜清单时,我们会发现装有β-胡萝卜素的食物。维生素A的这种前体是一种与癌症风险降低相关的强大抗氧化剂。此外,维生素A被认为是维护我们的愿景并改善我们的牙齿健康。
吃大量深橙色蔬菜还有助于为我们的身体提供维生素C和K。除了免疫增强剂外,维生素C对于牙齿健康也是必不可少的。这种维生素的缺乏会导致牙龈出血和牙齿松散。维生素K负责在受伤时正确帮助我们的血块。
所有橙色蔬菜中发现的最有益的营养素也许是钾。在盐过度诱导的培养物中,钾平衡了钠对我们身体的有害影响。足够的饮食钾可以降低血压,减少肾结石的发生并防止骨质流失。
园丁的橙色蔬菜清单
如果您正在寻找在花园里种橙蔬菜的例子,请放心,其中许多蔬菜都很容易生长。该清单上的所有橙色蔬菜都喜欢充满阳光和肥沃,排水良好的土壤。一旦霜冻的危险已经过去,许多人可以直接将种子直接纳入土壤中。
- 橡子南瓜- 这种各种冬南南瓜具有深绿色的皮肤,并带有纵向脊。储存期间,甜美,坚果味的果肉通常会变成更深的橙色阴影。橡子桌女王是流行的传家宝品种。
- 胡桃南瓜- 烤箱烘焙是准备这些深橙蔬菜的最佳方法之一。沃尔瑟姆胡桃南瓜(Waltham Butternut Squash)是一个传家宝品种,可产生丰富的棕褐色,泪珠形的水果,具有良好的储物潜力。
- 萝卜- 从沙拉到甜点,胡萝卜尤其是所有橙色蔬菜中最通用的。易于生长,收获和储存,一杯这些生蔬菜包含推荐的每日维生素A的400%以上。
- 橙色的辣椒- 从辣辣椒到全尺寸的钟形品种,辣椒是橙色蔬菜的绝佳例子。Aji Amarillo Chilies之类的混合动力品种中等热的打孔器,而橙色的阳光辣椒则具有甜美而温和的风味。
- 南瓜- 这些明亮的橙色杯子可能不仅仅是万圣节装饰。从南瓜煎饼到南瓜苹果烤奶酪三明治,用这种秋天的水果烹饪可为这些深橙色蔬菜提供的所有健康益处提供。
- 地瓜- 关于橙色蔬菜,很难击败本土地瓜的奶油,甜美的味道。由于营养而破裂,这些小块需要比大多数其他蔬菜更长的生长季节。建议北方园丁选择一种种类,例如瓦尔达曼(Vardaman),它们可以在大约100天内生长到可收获的大小。