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一个洋葱细菌性软腐病是一团黏糊糊的，棕色的东西，不是你想吃的东西。这种感染是可以控制的，甚至可以通过良好的护理和文化实践完全避免，但一旦你看到它的迹象，治疗是无效的。
什么是洋葱软腐?
洋葱软腐是由几种细菌引起的常见疾病。它最常影响洋葱在储存期间，但污染或导致污染的损害通常发生在收获期间或前后。这种疾病会造成很大的破坏，并显著降低产量。
细菌性软腐病侵袭已经成熟的洋葱。洋葱软腐的迹象始于鳞茎颈部的柔软。当感染慢慢侵入时，洋葱会被水浸泡过。然后，鳞茎中的一个或多个鳞片会变得柔软和棕色。如果你挤压一个受感染的球茎，它就会散发出一种潮湿的、有味道的物质。
洋葱软腐菌是如何传播的
洋葱通过土壤、水和被感染的植物碎片被软腐细菌感染。感染通过伤口和损伤进入鳞茎。感染最可能在温暖和潮湿的条件下发生。
任何对叶子或球茎的伤害都可能导致感染，包括冰雹和雨水的伤害、阳光的伤害、冰冻、擦伤，以及在收获过程中割掉球茎的顶部。在鳞茎还在地里的时候，以及在它被收割之后，损害可能会导致感染。
一个害虫洋葱蛆也能在植物之间传播疾病。
处理洋葱的软腐
这种疾病一旦出现，就没有治疗方法可以挽救鳞茎，尽管它往往只感染一到两个鳞片。你可以通过以下几种方式预防感染:
- 避免给洋葱浇水过多，尤其是在天气炎热的时候。
- 确保你的洋葱种植在排水良好的土地上，给它们留出空间让空气流通，在浇水之间晾干。
- 避免在球茎生长过程中对整株植物造成损害。
- 小心处理收获的鳞茎，以避免擦伤和其他类型的损害，可能导致感染在储存期间。
- 在你收割洋葱之前，确保它完全成熟;球茎顶端越干燥，球茎就越不受感染。
- 如果你的洋葱确实受损了，比如在一场大风暴之后，你可以用含铜的喷雾剂喷在受损的地方，以防止感染。
