用于烹饪的洋葱品种中，有87%是从普通的黄洋葱中挑选出来的。虽然黄洋葱有很多品种，但它较少被利用的表亲红洋葱因其温和的甜味和明亮的颜色而在厨房里占有一席之地。那么，红洋葱容易种植吗?红洋葱的种植和收获时间是什么时候?继续读下去了解更多。
红洋葱容易种植吗?
种红洋葱和种其他洋葱一样简单。所有的洋葱年生植物这意味着他们需要两年的时间来完成他们的生命周期。在第一年，种子生长，形成改良的叶子和微小的地下鳞茎。
接下来的一年，红洋葱成熟，直到收获的时候。大多数园丁种植洋葱套，即第二年的小红洋葱，以加速洋葱的成熟和收获。
种植和收获红洋葱
关于白洋葱和红洋葱，当种植红洋葱和越来越多的洋葱一般来说。与红色洋葱不同的是，白色洋葱的味道比红色洋葱温和，储存寿命比红色洋葱短。这两种洋葱品种繁多，种植时间不同，因此收获时间也不同。
如何种植红洋葱
为了让洋葱有一个好的开始，种植前在土壤中混合有机或缓释肥料。确保肥料在播种沟的下面。这就是所谓的“条状”，它能确保营养刚好在年轻的洋葱根能找到的地方。在施肥之前，先在土壤中混合2英寸(5厘米)的堆肥。
所有的洋葱都需要大量的阳光和水分pH值土壤在6.0到6.8之间。把洋葱根埋深1-2英寸(2.5-5厘米)，这样洋葱根就会被很好地覆盖，但洋葱脖子不会埋得太深。两株植物间隔6英寸(15厘米)，沟距12英寸(30.5厘米)。把洋葱浇水，直到它们湿润，但不要湿透。
洋葱的根很浅，所以它们需要持续的供水，这样也能储存更甜的洋葱。你可以在洋葱周围铺上一层薄薄的剪下的草或其他精细的覆盖物，但一定要远离洋葱顶部，因为洋葱顶部需要充分暴露在阳光下。
什么时候收割红洋葱
好吧，你已经耐心地等待了整个夏天，迫不及待地想把红洋葱挖出来尝一尝。问题是，什么时候是收获红洋葱的最佳时机?几周后你可以把洋葱拉出来如果你想用它们葱但是对于全尺寸的洋葱，你必须耐心地让它们成熟。
洋葱可以收割了当灯泡变大时，绿色的顶部开始变黄并下垂。当大约10%的顶部开始倾倒时，停止浇水。现在你可以收割洋葱，或者把它们留在地里储存起来，需要的时候再用。
要收获洋葱，把洋葱挖出来，抖掉松散的土壤。把它们放在一个温暖通风的地方，在顶部仍然附着的情况下进行固化。保持洋葱干燥，保持空气流通，这样它们就不会腐烂。当洋葱被腌制时，根部会萎缩，颈部也会干燥。将洋葱腌制7到10天，然后将洋葱的顶部编成辫子储存起来，或者用剪子将其顶部和根部剪掉。将腌制好的洋葱保存在35-50华氏度(1-10摄氏度)的阴凉干燥处。
