图片作者德维多
如果你是一个家庭酿酒师，没有什么比自己种啤酒花. 啤酒花植物产生的花锥（连同谷物、水和酵母）是啤酒的四种基本成分之一。但是啤酒花是长的，生长迅速的藤蔓植物，需要一些战略性的修剪才能从中得到最大的收获。继续阅读，了解更多关于如何修剪啤酒花植物。
我应该什么时候修剪啤酒花？
啤酒花植株从土壤中长出来后很快就开始修剪。啤酒花是从根茎长出来的在整个生长季节都长出了一堆藤蔓。在春天，你应该有几个葡萄藤从同一地点出来。一旦它们的长度在1到2英尺（30到61厘米）之间，就挑选3到4棵最健康的藤蔓来保存。把剩下的都砍掉。
训练那些你一直在爬的人，让他们爬上挂着的绳子或电线，这些绳子或电线通向头顶的格子架。
修剪啤酒花和葡萄藤
啤酒花植物修剪是一个过程，需要保持整个夏天，如果你想你的葡萄藤是健康的。啤酒花生长迅速，容易缠结，修剪啤酒花植物有策略地鼓励空气循环，并严重阻碍空气流通病虫子和霉菌。
在盛夏，一旦藤蔓牢固地附着在上面的棚架上，小心地从底部2或3英尺（0.6或0.9米）处移去叶子。像这样减少啤酒花的藤蔓会让空气更容易通过，保护藤蔓免受所有的污染问题与潮湿有关。
为了进一步防止缠结和潮湿，每当啤酒花从土壤中长出新芽时，就要把它们修剪到地面。在生长季结束时，把整株植物的长度减少到2或3英尺（.6或0.9米），为下一年做准备。
