胡萝卜产于10世纪左右的阿富汗，曾经是紫色和黄色，而不是橙色。现代的胡萝卜鲜亮的橙色来自于b -胡萝卜素，它在人体内代谢成维生素A。维生素A对健康的眼睛、身体生长、皮肤和抗感染都是必不可少的。今天，人们最常购买的胡萝卜是帝王胡萝卜。什么是皇帝的胡萝卜?继续读下去，学习一些皇帝胡萝卜的信息，包括如何在花园里种植皇帝胡萝卜。
什么是皇帝胡萝卜?
你知道那些你在超市买的“小”胡萝卜吗，孩子们喜欢的那种?这些实际上是帝王胡萝卜，可能也是你在杂货店买的普通大小的胡萝卜。它们的颜色是深橙色的，逐渐变钝，大约6-7英寸(15-18厘米)长;完美胡萝卜的象征。
它们有点粗糙，不像其他胡萝卜那样甜，但它们的皮很薄，很容易去皮。因为它们含糖量少，质地更硬，比其他种类的胡萝卜贮藏得更好，因此成为北美最常见的胡萝卜。
古罗马皇帝胡萝卜信息
最初的“皇帝”胡萝卜是在1928年由联合种子种植者作为一个稳定的杂交“南特”和“Chantenay”胡萝卜。
皇帝胡萝卜有很多品种，包括:
- Apache
- 更好的
- 艺术家
- Bejo
- 大火
- 角豆树
- 乔克托语的
- 转换
- 十字军
- 鹰
- 埃斯特尔
- 第一课
- 遗产
- 古罗马皇帝58
- 纳尔逊
- 诺加利斯
- Orangette
- 奥兰多黄金
- 探勘者
- 斯巴达的保费80
- 日出
- 甜蜜
有些是传家宝品种，比如帝王58号;有些是混合游戏，如《复仇者》;甚至还有一种叫做奥兰多金的胡萝卜，它的胡萝卜素含量比其他胡萝卜高30%。
如何种植超级胡萝卜
充足的阳光和松软的土壤是种植皇帝胡萝卜的关键成分。土壤需要足够松散，以允许根正确形成;如果土壤太重，用堆肥减轻它。
在春天播种胡萝卜的种子，每排大约一英尺(30.5厘米)，然后用土壤轻轻覆盖。在种子上方轻轻地夯实土壤，湿润苗床。
古罗马皇帝胡萝卜保健
当皇帝的幼苗长到3英寸(7.5厘米)高时，把它们削薄到3英寸(7.5厘米)间隔。保持床的除草和持续浇水。
胡萝卜出苗后约6周，轻施肥料。使用富氮肥料，如21-10-10。
锄头周围的胡萝卜，以防止杂草，小心不要打扰胡萝卜的根。
收获胡萝卜当顶部直径约为一英寸半(4厘米)时。不要让这种胡萝卜完全成熟。如果它们这样做了，它们就会变成木质的，味道也会变差。
在收获之前，把土地浸泡一下，让胡萝卜更容易拔起来。一旦收获，将青菜切至肩膀上方1厘米的位置。把它们分层地储存在潮湿的沙子或锯末中，或者在气候温和的地方，在冬天的几个月里，在花园里盖上一层厚厚的覆盖物。
