西兰花是一种凉爽的蔬菜，通常因其美味的头部而被食用。西兰花是其中的一员科尔作物或十字花科，因此，有很多昆虫和我们一样喜欢美味的头部。它也容易感染一些疾病，但它的一个主要问题是西兰花不会“头”。为什么花椰菜不长头，有什么补救办法来防止花椰菜不长头吗?
救命，我的西兰花没有头!
这种蔬菜被称为“发芽”西兰花，因为一旦收获较大的中央花椰菜，它就会从中央花椰菜中冒出较小的侧枝。这对我们这些喜欢西兰花的人来说太棒了。这意味着我们的西兰花收获季节延长。然而，有时你可能会得到一株又大又漂亮的花椰菜，结果却发现它根本没有花头。
你已经在阳光充足的地方，肥沃的，排水良好的土壤上种植了花椰菜，并吸收了大量的有机物质和完整的肥料，那么为什么花椰菜不能开花?
西兰花上没有头的原因
西兰花不能长出头或长出小头的一个原因是时机。如前所述，西兰花喜欢保持凉爽。植物应该在早春为夏季收获和/或早秋种植。就像过度热会使花椰菜脱芽如果他们已经暴露在寒冷的天气，植物可能会按钮。钉纽扣会导致植物产生小的头，如压力-缺水或营养。极端温度也会让西兰花的生产戛然停顿。
如果你的西兰花长不出花椰菜的头，其他潜在的罪魁祸首是过度拥挤，对根系的损害，或者移植幼苗时根系已经固定。
所以，你怎么才能避免不得不大喊，“救命，我的西兰花没有头!”?确保植物获得足够的水分和营养。西兰花通常不需要额外的肥料，但如果植物看起来不健康，用一些氮，如鱼乳液．
适当的安排种植时间，因为极热或极冷会影响植株的生长。一定要强化了幼苗在较冷的地区，让植物适应温度的变化。
最后，如果你的花椰菜不发芽，看看你种的花椰菜是什么品种。问题可能不是西兰花，而是你的耐心。有些花椰菜的成熟期在55到70天之间。你可能需要再等一段时间。
如果你的花椰菜仍然没有头，吃叶子。它的营养也很丰富，可以用它的叶子sautéed翻炒，或者加到汤里。所以，虽然你没有花椰菜头，但至少种植花椰菜也不是一种浪费。
