对我来说，没有什么比用橄榄油和大蒜烹制的小白菜sauté更美味的了。也许你不喜欢小白菜，但小白菜也可以用新鲜的，炒的，或微蒸的，和所有深色绿叶蔬菜一样，富含维生素和矿物质。自己种也很容易。如果你也是绿色蔬菜的爱好者，也许你会想“我什么时候才能种白菜?”继续读下去，看看什么时候种植小白菜，以及其他关于小白菜种植时间的信息。
什么时候种白菜?
白菜是一种天气凉爽的蔬菜，类似于卷心菜，因为它的厚而脆的白色叶肋和它的嫩而绿色的叶子而生长。因为它能在较低的温度下生长，所以“什么时候种植白菜?”不是在春天就是在秋天。这可以让你在一年中的大部分时间里都有更多的新鲜蔬菜供应。
春季白菜种植时间
因为白菜容易脱缰一旦夏天的温暖温度到来，在早春播种，接近你所在地区最后一次霜冻的日期。您可以直接播种或移栽幼苗。
小白菜可以在花园里或容器中种植。对于连续种植春白菜，到4月每周种植几颗种子。这样一来，白菜就不会一下子成熟，你就有了源源不断的收成。
在秋季种植白菜
小白菜也可以在夏末到初秋温度下降的时候种植。如果你是在夏末开始的，注意它们需要额外的照顾。保持土壤湿润，并在一天中最热的时候为它们提供荫凉。
秋季种植，取决于你的地区，可以从7月到8月进行。如果你是在一个烈日炎炎的地区，种植这种作物接近秋天，并确保为植物提供阴凉。
对于秋季或春季种植的白菜来说，直接播种发芽的最佳土壤温度是40-75华氏度(4-24摄氏度)。土壤应排水良好，有机物质丰富。种子间隔6-12英寸(15-30.5厘米)。保持床潮湿。白菜可以收割了在45 - 60天。
