变形甜菜：甜菜太小或变形的原因

作者：园艺大师苏珊·帕特森

甜菜是美国园丁最喜欢的园艺蔬菜。也被称为血萝卜或红甜菜，表甜菜提供了维生素C和a的营养来源。甜菜顶部或蔬菜可以煮熟或新鲜食用，而根可以腌制或整个煮熟。甜菜也是许多蔬菜冰沙和果汁配方中受欢迎的配料。如果你的甜菜变形了或者太小了怎么办？让我们了解更多有关甜菜根的常见问题。

常见甜菜根病

虽然甜菜不难种植，但有时会出现影响甜菜质量和大小的问题。大多数甜菜根系问题可以通过适当的种植得到缓解。在无霜期前三十天种植甜菜。幼苗在寒冷的天气里生长得最好。你也应该连续种植，在三个或四个星期的间隔，为甜菜整个季节。

最常见的问题涉及甜菜根小或变形。

为什么甜菜顶部好，但根小

甜菜不喜欢拥挤，必须将幼苗间伐至1至3英寸（2.5-8厘米），行距至少12英寸（31厘米）。当甜菜靠得太近时，就会出现顶部多叶和根部生长不良的问题。为获得最佳效果，请确保植物和行距足够。

当甜菜太小时，也可能是由于缺乏营养，即磷. 如果你的土壤含氮量较高，那么你的甜菜将产生更茂盛的顶部生长，而不是鳞茎生产。通过向土壤中添加更多的磷，例如骨粉，则可以诱导更大的根系生长。

变形甜菜

有时甜菜太小或畸形由于太多的阴影或过度拥挤。甜菜更喜欢满天阳光但可以忍受部分阴影。为了达到最好的质量，每天至少晒5小时太阳。

甜菜不喜欢酸性土壤，在含5.5或以下的土壤中表现较差pH值. 拿一个土壤样品在种植之前确保你不需要用石灰来改良土壤。此外，甜菜更喜欢沙质、轻质的土壤排水井.

克服甜菜根问题的最好方法是提供足够的生长条件。然而，即使所有这些条件都满足，甜菜根系问题仍然可能发生。无论如何，别让这件事影响你享受庄稼的乐趣。如果其他一切都失败了，你发现自己留下了小或变形甜菜，你总是可以收获绿叶顶部。