豆是豆科几种属种子的共同名称，用于人或动物食用。几个世纪以来，人们一直在种植豆类，用作短豆、剥壳豆或干豆。往下读，学习如何在你的花园里种植豆类。
豆类的类型
在温暖季节种植豆科植物是为了获取它们高度营养的未成熟的豆荚(荚豆)、未成熟的种子(壳豆)或成熟的种子(干豆)。豆类可分为两类:决定型生长，即作为低矮灌木生长的，或不决定型生长，即具有需要支持的蔓生习性的，也称为极bean。
绿菜豆可能是人们最熟悉的一种。这些带有可食用豆荚的绿豆过去被称为“豆荚”，但如今的品种在培育过程中缺少了豆荚连接处坚韧、多丝的纤维。现在它们很容易“折断”成两半。有些绿色的菜豆根本不是绿色的，而是紫色的，煮熟后变成绿色的。还有蜡豆，它只是豆荚的变种，豆荚是黄色的蜡质。
秘鲁首都利马或者黄油豆子是为了它们未成熟的有壳的种子而生长的。这些豆子扁平而圆润，有着非常独特的风味。它们是最敏感的豆子。
园艺豆类，通常被称为“雪冰豆”（在许多其他各种怪物中），是具有坚韧的纤维衬里荚的大型种子豆。当豆类完全形成但不干燥时，通常壳通常壳，而仍然相对较浅。它们可能是衬套或杆类型，许多传家宝品种都是园艺。
豇豆也被称为南方豌豆，挤豆，和blackeye豌豆。它们确实是一颗豆子，不是豌豆并作为一种干燥或绿色的贝壳豆生长。肾脏,海军,平托都是干用豇豆的例子。
如何种植豆类
所有类型的bean应该在霜冻的危险过去，土壤温度至少达到50华氏度(10摄氏度)后播种。除豇豆外，在重土中播种1英寸(2.5厘米)深或在轻土中播种1英寸半(4厘米)深的所有豆类。另外三种豆类应在厚土中种植半英寸(1厘米)和一英寸(2.5厘米)。深埋在松软的土壤中。用沙子、泥炭、蛭石或陈年堆肥覆盖种子，以防止土壤结壳。
植物布什豆种子除了2-3英尺（61-91厘米）的行中分开2-4英寸（5-10厘米），分开和植物杆豆，种子6-10英寸（15-25厘米。）除了3-4英尺（约1米左右）的行中分开。提供支持杆豆类也
种植极豆可以使您的空间最大化，而且这种豆会长得更直，更容易采摘。灌木型豆科植物不需要支持，需要很少的照料，并且可以在你准备烹饪或冷冻它们的时候采摘。它们通常也生产较早的作物，所以连续种植可能是连续收获的必要条件。
无论哪种类型的豆子，都不需要补充肥料，但它们确实需要持续的灌溉，特别是在出芽和结荚的时候。根据天气情况，每周浇水一英寸(2.5厘米)。早晨浇水，这样植物可以迅速干燥，避免真菌病。
