我们大多数人可能已经食用了某种形式的美国化的中文外卖。其中一种最常见的成分是豆芽。你知道，我们所知道的豆芽是否可能是绿豆萌芽？什么是绿豆和其他绿豆信息我们可以挖掘什么？让我们找出来！
什么是绿豆？
豆豆种子萌芽使用新鲜或罐装。这些高蛋白质，21-28％的豆类也丰富的钙，磷和其他维生素。对于动物蛋白质稀缺的地区的人来说，绿豆是蛋白质的重要来源。
绿豆是豆科植物家族的成员，与adzuki和豇豆有关。这些暖生活的年度可能是直立或葡萄的类型。浅黄色的花朵在顶部12-15的簇中承担。
在成熟时，豆荚是模糊的，长约5英寸（12.5厘米）的长度，含有10-15个种子，从黄褐色到黑色的颜色变化。种子也呈着色，可能是黄色，棕色，斑驳的黑色，甚至绿色。绿豆自我授粉。
绿豆信息
绿豆 （Vigna Radiata.）自古次以来一直在印度种植，仍然在东南亚，非洲，南美洲和澳大利亚种植。豆子可以通过各种名称，例如：
- 绿豆
- 金克
- Lutou.
- 看斗
- Moyashimamae.
- oorud.
- 剁苏豆
在美国，生长的绿豆被称为Chickasaw豌豆。今天，美国每年消费15-20万磅的绿豆，近75％的进口了。
绿豆可以用豆芽，清新或罐头，或作为干豆，可以用作绿色粪便庄稼作为牛牧草。选择豆芽的豆类必须具有高质量。通常，选择具有闪亮，绿色的较大的种子。那些不符合发芽标准的种子用于牲畜。
有趣的？继续阅读以了解如何种植绿豆。
如何在花园里种植绿豆
在种植绿豆时，家庭园丁应该使用相同的文化实践绿色布什豆子，除了豆荚将留在灌木丛中更长的时间，以便允许豆子干燥。绿豆是一个暖季的作物，需要90-120天到成熟。绿豆可以在外面或内部生长。
在播种之前，准备床。绿豆，如肥沃，沙质，泥土土壤优异的排水A.ph6.2到7.2。直到土壤去除杂草，大岩石和土木，并用几英寸的堆肥修改土壤。当土壤升温至65摄氏度时，种植种子。（18℃）。播种一英寸（2.5厘米）深，两英寸（5厘米）分开，分开30-36英寸（76到91.5厘米。）。让这些地区没有杂草，但要注意不要打扰根。
用低氮气食物（如5-10-10）施肥，每100平方英尺（9.5平方米）为2磅（1千克）。当植物为15-18英寸（38-45.5厘米）时，豆类开始形成，并且豆荚在成熟时继续变暗。
一旦成熟（从播种约100天），拉上整个植物并在车库或棚屋中悬挂植物开销。将清洁纸或织物放在植物下方以捕获可能落下的任何干豆荚。豆荚并不同时成熟，因此当至少60％的豆荚成熟时，因此收获植物。
在一些报纸上完全干燥种子。如果在储存时留下任何水分，豆子会变坏。您可以将完全干豆子在紧密贴合的玻璃罐中储存几年。冷冻种子也是一个优秀的储存选择，并降低了昆虫侵扰的可能性。
在室内生长绿豆
如果您没有花园空间，请尝试在罐子里发芽绿豆。只需擦干绿豆，在冷水水中彻底冲洗它们，然后将它们转移到一个大型塑料碗中。用冷水水 - 3杯（710毫升）水覆盖每杯豆的豆子。为什么？豆类的尺寸增加了，因为它们吸收了水。用塑料包装盖住碗，在室温下留下一夜之间。
第二天，浏览表面的表面，然后通过筛子倒出水。将豆子与带有橡皮筋固定的穿孔盖或浓密的盖子或浓密玻璃罐。把罐子放在一边，把它放在一个凉爽的黑暗的地方3-5天。此时，豆芽长度约为½英寸（1.5厘米。）。
在这种发芽阶段，每天每天凝固和排水，在寒冷的阶段跑到四次，并去除没有发芽的任何豆子。每次冲洗后都会沥干并将它们送回它们的阴凉处。一旦豆子完全发芽，将它们放入最终冲洗和排出，然后将它们存放在冰箱中。
