芦笋收获-如何及何时采摘芦笋

收获芦笋是值得等待的，如果你有，你必须等待开始一个新的芦笋床来自种子或树冠。美味的长矛在播种后第四年才具有食用品质。每年收获芦笋变得更有价值。

从种子中种植芦笋可以种植任何种类的蔬菜，但从一年树冠生长可以更快地收获芦笋——树冠种植三年后。学习如何采摘芦笋可以确保芦笋床的寿命。

雄性或雌性芦笋

芦笋属植物不是男性就是女性。雌株会长出许多长矛，但收获芦笋时，雄株的产量最高。

学习如何收获芦笋包括了解雄性和雌性植物之间的差异，一旦美味的蔬菜出现并生长起来，就很容易发现这种差异。雌性植物在种子生产上投入了大量的能量，并且可以在出现红色浆果状种子本季晚些时候。

雄性植物不把精力花在种子生产上，提供更粗更长的长矛，这正是人们收割芦笋时想要的。新品种的芦笋是可用的，只提供雄性植物不需要授粉。

如何收获芦笋

芦笋是春天花园里最早的蔬菜之一。知道什么时候采摘芦笋会给你的作物带来最美味的体验。

在生长的第三年，种植一年树冠后，植物的长矛将准备好收获芦笋。在最初的收获年（第三年），植物只能在最佳产量的第一个月收获。在这个重要的生长年里，拔掉长矛一个多月会使植株衰弱甚至死亡。

芦笋收获应该从茎长5到8英寸（13-20厘米）和手指大小的时候开始。当然，宽度会因雌雄植物而异。芦笋的长度可能决定了何时采摘，但你会想在这个季节尽早采摘，这样芦笋才嫩。

从最靠近其与须根的连接处切割或折断长矛。对该区域的过度干扰可能导致尚未破土的矛损坏。

一旦你知道如何采摘芦笋，你将在未来几年的春天收获芦笋的喜悦。经过适当准备和收获的芦笋床可以多年增产，一般长达15年，甚至可能长达30年，蔬菜也会越来越丰富。