苜蓿芽如何:如何在家里种植苜蓿芽的提示

苜蓿豆芽是美味和营养丰富的，但由于沙门氏菌感染的风险，很多人都给出了它们。如果你在过去几年中担心苜蓿芽的回忆，请尝试成长自己的苜蓿芽。通过在家里生长苜蓿芽，您可以显着降低与商业繁殖的豆芽相关的食物传承疾病的风险。继续阅读以了解有关家庭萌芽的更多信息。

如何种植苜蓿芽

学习如何种植苜蓿芽菜并不太难。使种子发芽最简单的设备是装有发芽盖的罐头罐。你可以在买种子的地方或杂货店的罐头区买到发芽盖。你可以用双层粗棉布盖住罐子，用一根大橡皮筋固定好。用每夸脱水3汤匙无味漂白剂的溶液清洗设备，并彻底冲洗。

购买经过认证的无病原体的种子，包装和标签上注明可以发芽。准备种植的种子可能会经过杀虫剂、杀菌剂和其他化学物质的处理，吃起来不安全。如果你想采取额外的预防措施，你可以把种子放在一个用双氧水加热到140华氏度(60摄氏度)的锅里消毒。将种子浸泡在加热的双氧水中，经常搅拌，然后在流动的自来水下冲洗一分钟。将种子放入盛有水的容器中，撇去浮在上面的碎片。大多数污染都与这些碎片有关。

苜蓿豆芽如何

一旦你有了种植苜蓿芽的设备，按照以下简单的步骤种植你自己的苜蓿芽:

• 在罐子里放一汤匙种子和足够的水，盖上盖子。把罐子放在温暖、黑暗的地方。
• 第二天早上将种子冲洗干净。用发芽的盖子或粗棉布把罐子里的水沥干。轻轻地摇一摇，尽可能多地甩去水分，然后加入温水，将种子搅在水里清洗。加入足够多的水来覆盖种子，然后把罐子放回温暖黑暗的地方。
• 重复引流和冲洗过程，每天两次，连续四天。第四天，把罐子放在一个明亮的地方，避免阳光直射，这样自己种出来的豆芽就会变成绿色。
• 冲洗正在生长的苜蓿芽，并在第四天结束时将它们放在一碗水中。撇去浮到表面的种皮，然后用滤锅过滤。尽可能多地摇出水来。
• 用塑料袋将豆芽储存在冰箱里。自家种的豆芽可以在冰箱里保存长达一周。

现在你知道了如何种植你自己的苜蓿芽，你可以毫无顾虑地享受这一营养美味了。