胡桃收获：如何收获胡桃树

一个未充分利用的坚果，巴特纳特是一个硬坚果，是作为一个大的山核桃. 这种肉可以脱壳食用，也可以用来烘烤。如果你有幸拥有这样一棵美丽的白胡桃树，你可能会想知道什么时候以及如何收获胡桃树？下面的文章包含了有关收获和采摘胡桃的信息。

关于胡桃收获

胡桃或白胡桃，是容忍各种贫瘠的土壤，但确实需要排水良好的土壤。坚果很像胡桃它们被包裹在一个有节的壳里的粘性外壳里。奶油坚果比核桃更丰富、更奶油、更甜，但很少种植。它们也容易受到真菌感染。

真菌感染的发生率以及树木难以繁殖的事实是商业栽培的最大障碍。再加上破解坚果的巨大困难，商业上收割奶油坚果就失去了经济上的可行性。

像核桃一样，胡桃含有大量的欧米伽-3脂肪酸，可以减轻炎症，降低患心脏病的风险。可能是因为它们的脂肪含量很高，当它们落在地上时会迅速腐烂。这就是说，在收获胡桃时，只收获那些从树上摇动的胡桃。

什么时候收割牛油果

胡桃在秋天成熟。你可以告诉他们什么时候准备收割，什么时候你可以用你的拇指在外壳上打凹痕。

如何收获胡桃树

采摘奶油坚果没有什么大秘密，只是一些体力劳动。秋天，敲打树上的坚果（小心你的头！）当船体开始分裂时。

尽快移除外壳。去除果壳的方法有很多种，而且都很有挑战性。你可以试着用刀把它们撬开，跺它们，用汽车把它们翻过来，或者在两块木板之间把它们砸碎。

在一桶水里清洗坚果，去除附着的纤维。丢弃浮到表面的所有螺母。这些坚果是“哑巴”，不含肉。

将坚果薄薄地铺在铁丝网托盘或报纸上，放在温暖通风的地方，避免阳光直射。这个治疗需要几个星期。当坚果固化后，你可以听到它们在壳里嘎嘎作响。

将腌制好的坚果在阴凉、干燥、通风的地方存放几个月，或将带壳坚果冷冻一年。