![板栗收获](http://www.hugeromehk.com/wp-content/uploads/2015/12/chestnut-harvest-400x283.jpg)
图片作者格温迪格
栗树有吸引力的树木喜欢寒冷的冬天和温暖的夏天。在美国,栗子适合种植美国农业部种植区这些树在多刺的果壳(俗称刺壳)中产出大量美味、营养丰富的坚果。想知道如何收获栗子吗?继续读!
板栗收获期
什么时候收栗子?栗子不会在同一时间成熟,栗子的收获时间可能长达5周,尽管栗子通常在8月下旬和9月的10到30天内成熟。
让坚果自然地从树上掉下来。不要摘坚果,那样会损坏树枝;不要摇晃树,这可能会导致未成熟的坚果掉下来。收获栗子最好的方法是在栗子从树上掉下来后再收集。
收获栗树
栗子从树上掉下来后,要留心刺突裂开。如果栗子的刺还是绿色的,而且是封闭的,就不要收割栗子,因为里面的栗子是未成熟的。每隔两天收割一次坚果。不要等太久,因为坚果会成熟,很快失去质量和风味。另外,如果坚果在地上躺两天以上,很多人可能会被警方潜逃松鼠或者其他饥饿的野生动物。
当刺裂开时,用足够的压力将栗子轻轻地但牢固地卷在鞋下。避免跳跃或跺脚,否则会压碎坚果。
栗子采摘小贴士
当栗子开始成熟时,在树下铺一块油布或旧毯子,以便于收集栗子(和清理)。如果可能的话,用大面积覆盖地面,延伸到树枝的外部尖端。
戴上厚重的手套,因为即使是最结实的手套,刺也足以穿透。许多人戴两副手套——一副皮革,一副橡胶。
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