任何时候都适合长百里香．这是真的。这里有三百多种百里香薄荷唇形科的一科，百里香是其中的一员。几个世纪以来，它们都因其芳香、风味和装饰性栖息地而受到珍视。百里香品种繁多，令人眼花缭乱，几乎适合每一种气候和地形。继续阅读你可以种植的百里香植物的种类。
如何护理不同种类的百里香
大多数百里香品种耐寒美国农业部区5-9，但倾向于不喜欢炎热潮湿的夏天或过度潮湿的条件。而且，大多数百里香品种喜欢阳光充足和排水良好的土壤。然而，只要稍加研究，甚至在不利条件下，肯定会有各种各样的百里香植物适合在这些地区生长。
避免施肥百里香品种，因为它们往往变得长腿和虚弱。为烹饪用途栽培的百里香植物应每三年更换一次，以防止木质茎和促进可取的嫩叶生产。大多数品种的百里香是容易过度浇水，和许多品种的百里香耐受或甚至茁壮成长在中度到严重修剪．
所有的百里香品种都易于通过试管繁殖岩屑，部门这种半常青树的种子生长习性较低(不到15英寸(38厘米)高)，适合于被地面覆盖或生长在草的花园、窗台盒或花盆。许多百里香品种有一个可爱的传播习惯，也将看起来美妙的窥视铺路石或石头在天井或人行道或岩壁，同时容忍行人交通。其他植物的生长模式更为直立，在花园或花盆中独立生长或与其他植物或草药混合生长都很好。
使用不同类型的百里香
百里香具有浓郁的芳香，有细小的叶子和密集成团的管状花朵，所有不同类型的百里香对蜜蜂都很有吸引力，蜜蜂吃百里香花朵制成的蜂蜜可以和最好的薰衣草蜂蜜相媲美。
当然，百里香也被用于烹饪，在炖菜、汤、肉、鱼、复合黄油、鸡蛋、调味品和蔬菜菜肴中被经典地用在“花束香料”中。百里香配柠檬，大蒜,和罗勒可以用新鲜的或干的在上面的任何一种，或把小枝放在油或醋中注入味道。多种百里香植物的精油被用于古龙水、肥皂、洗液甚至蜡烛中。干百里香装在小袋里很好看。
百里香叶可能是收获无论是在开花前还是开花后，它是少数几种使用干的或新鲜的草本植物之一，在食物调味中似乎没什么关系。但是，它释放油的速度很慢，所以要在烹饪过程中尽早加入。
百里香植物的种类
虽然百里香种类繁多，但这里列出了一些最常见的:
- 常见的百里香（作物) -平卧形态，黄色和杂色叶，用于烹饪。
- 柠檬百里香（t . x citriodorus直立型，有金色和银色斑叶，有强烈的柠檬香味。
- 的百里香（t . pseudolanuginosus) -平卧状，茎叶呈灰色，短柔毛，适合于岩石花园。
- 的百里香（t .早熟) -有时被称为百里香母，是垫状的，生长只有2到3英寸高，紫色，白色和深红色的开花品种。
- 野生百里香（t . serpyllum) -俯卧和直立形式，品种提供的花色从红色到紫色，叶子可以是绿色，金色，或杂色。
- 小妖精的百里香（t . serpyllum“精灵”)——一种不超过1-2英寸(2.5-5厘米)高的匍匐品种，叶子芳香，开紫色或粉红色的小花，适合在岩石花园和铺路砖之间生长。
还有很多:红色百里香、青柠百里香、柠檬霜百里香、宾夕法尼亚荷兰茶百里香(是的，适合茶)、橙香脂百里香、葛缕子百里香(散发着葛缕子的香味)、粉色印花百里香或瑞特草百里香。
去当地的苗圃，询问当地推荐的百里香品种，然后研究它们的质地和生长习性，在你家花园里创造有趣的小生境。
