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茶树是什么?我们喝的茶来自不同品种的茶树，一种小树或大灌木，俗称茶树。常见的茶，如白茶、红茶、绿茶和乌龙茶都来自茶树，尽管加工方法相差很大。往下读，了解如何在家里种植茶树。
花园里的茶树
最常见和种植最广泛的茶树包括两个常见品种:茶树var。中国，主要用于泡茶和绿茶茶树var。assamica，用于红茶。
第一种原产于中国，生长在海拔非常高的地方。该品种适合温和的气候，一般美国农业部植物耐寒区7至9。然而，第二个品种原产于印度。它不耐霜冻，生长在10b及以上地区的热带气候。
这两个主要品种衍生出的品种数不胜数。有些是耐寒植物，生长在北至6b区。在较寒冷的气候中,茶树在容器中生长得很好．在秋天气温下降之前把植物搬到室内。
在家种茶树
花园里的茶树需要排水良好的微酸性土壤。酸性覆盖物，如松针，有助于保持适当的土壤pH值。
充足或斑驳的阳光是理想的，因为温度在55 - 90华氏度(13-32摄氏度)。避免遮荫，因为茶树在阳光下更茁壮。
除此之外，茶树护理并不复杂。在最初的两年里经常给植物浇水——通常在夏天每周浇水两到三次，尽可能使用雨水。
土壤稍干后再浇水。浸透根部，但不要过度浇水，因为茶树不喜欢湿脚。一旦植物生长良好，在炎热干燥的天气中继续浇水。在干燥的时候，用喷雾或薄雾轻轻地喷在叶子上，因为茶树是热带植物，在潮湿的环境中茁壮成长。
密切注意容器中种植的茶树，不要让土壤完全干燥。
在春天和初夏施肥，使用产品为山茶花，杜鹃花和其他火星上有喜爱酸性植物．在给茶树浇水之前一定要好好浇水，并且立即冲洗掉落在茶树叶子上的肥料。你也可以使用水溶性肥料。
