DIY芝麻油-如何从种子中提取芝麻油

对许多种植者来说，添加新的和有趣的作物是园艺最令人兴奋的部分之一。无论是寻求扩大品种在厨房菜园或寻求建立完全自力更生，增加油料作物是一个雄心勃勃的事业。虽然有些油需要特殊的设备来提取，比如芝麻可以通过简单的方法从种子中提取。

芝麻油长期以来一直被用于烹饪、护肤和化妆品。由于有很多健康益处，在家里创造一个“DIY香油”的版本很简单。继续阅读制作芝麻油的技巧。

如何提取香油

芝麻油的提取一点也不难，在家就能做。你所需要的只是一些芝麻种子，如果你已经在花园里种了芝麻，那就更容易了。

把芝麻放在烤箱里烤。这可以在炉灶上的平底锅或烤箱中完成。要在烤箱里烤种子，先把种子放在烤盘上，然后放入预热好的烤箱，温度为180华氏度(82摄氏度)10分钟。前五分钟后，仔细搅拌种子。烤过的种子会变成稍深的棕褐色，并伴有少许坚果的香气。

将芝麻从烤箱中取出，冷却。平底锅中加入1 / 4杯烤芝麻籽和1杯葵花籽油。把平底锅放在灶台上，轻轻地加热大约两分钟。如果打算用这些油烹饪，请确保所有使用的原料都是食品级的，可以安全食用。

加热混合物后，把它加入搅拌机。搅拌至完全混合。这种混合物应该是松散的糊状。让混合物浸泡两小时。

两小时后，用干净的滤纸过滤混合物粗棉布．将过滤后的混合物放在消毒的密闭容器中，并储存在冰箱中以备立即使用。