图像中HeikeRau
好吃的(Satureja)在家里的药草花园里种植其他种类的药草并不常见,这是一个遗憾,因为新鲜的冬季美味和夏季美味都是厨房的绝佳补充。种植美味的植物既容易又有益。让我们来看看如何在你的花园里种植美味。
两种美味
在你开始在你的花园里种植美味之前首先要明白的是有两种美味。冬天的美味(Satureja蒙大拿),这是一种多年生植物,有更强烈的味道。还有夏天的美味(Satureja hortensis),这是一个年度有一种更微妙的味道。
冬天的美味和夏天的美味都是美味的,但如果你是一个新厨师,一般建议你先开始种植夏天的美味,直到你对你的美味烹饪感到舒适。
种植夏日美味的小贴士
夏季香菜是一年生的,必须每年种植。
- 在最后一场霜冻过后就在户外播种。
- 种子分开3到5英寸(7.5-12厘米),在土壤里埋1/8英寸(0.30厘米)。
- 让植物长到6英寸(15厘米)的高度,然后你就可以开始收获叶子来烹饪了。
- 当可口的植物在生长,当你用新鲜的可口的烹饪,只使用植物的嫩生长。
- 在季末,收获整个植物,无论是木质的还是嫩的,然后干燥的树叶这样你也可以在冬天使用这种草药。
种植冬季美味食物的小贴士
冬季美味是美味草本植物的多年生版本。
- 这种冬季美味植物的种子可以种在室内或室外。
- 如果在室外种植,请在最后一次霜冻后播种
- 如果在室内种植,在最后一次霜冻前两到六周开始播种美味的种子。
- 把种子或移栽幼苗种在花园中,间隔1 - 2英尺(30-60厘米),在土壤中深1/8英寸(0.30厘米)。植物会变大。
- 用嫩叶和茎为新鲜的药草烹饪和收获叶从木质茎干燥和以后使用。
其他种植美味的技巧
这两种口味都来自薄荷家族,但不像其他很多口味那样具有侵入性薄荷香草.