什么是胡椒草:花园里的胡椒草信息和护理

胡椒草(Lepidium具有非常)是一种随处生长的非常普通的植物。在印加帝国和古罗马帝国，人们都种植并食用它，如今它几乎在美国的任何地方都能找到。它很容易传播，通常被当作杂草对待，但许多园丁和采摘者喜欢它辛辣的味道。继续阅读了解更多有关胡椒草的信息，比如胡椒草的用途和如何种植胡椒草。

胡椒草是什么?

胡椒草是一年生植物，或冬季的一年生植物，可以在大多数气候条件下生长。它可以在许多类型的土壤中茁壮成长，无论是在充足的阳光下还是在部分树荫下。它经常出现在受干扰的地面和城市地区，如空地和路边。

这种植物可以长到3英尺(1米)高，在没有其他竞争对手时变得浓密。它最初是一个低矮的莲座丛，迅速向上生长，形成细长的叶子、白色的小花和种子荚。

种植胡椒草是非常容易的，因为它们会自我重新播种，并倾向于扩散到不需要的地方。事实上，胡椒草的管理通常比胡椒草护理更困难和更重要。尽管如此，它在花园里确实有一个有用的地方，需要精心维护。

如何在花园里种植胡椒草

也被称为穷人的辣椒，胡椒草是芥菜家族的一员，有一种独特的和愉快的辛辣味道。胡椒草的所有部分都可以食用，用途也很广泛。这些叶子可以生吃，也可以用来烹饪芝麻菜或其他芥菜是什么。这些种子可以磨碎，像胡椒一样使用。即使是根也可以磨成粉和盐和醋混合，非常好辣根的选择。

当种植胡椒草植物时，在种子荚有机会掉落之前，去掉大部分的花。这将确保一些新的植物在春天生长，但它们不会超过你的花园。