图像中马尔特•
种植叙利亚牛至(牛至属植物syriacum)会增加你的花园的高度和视觉吸引力，但也会给你一个新的和美味的香草尝试。与更常见的希腊牛至的味道相似，这种草药品种更大，味道更强烈。
什么是叙利亚牛至?
叙利亚牛至是多年生草本植物，但不是一个耐寒的。它在9区和10区生长良好，不能忍受冬天过冷的温度。在气候较冷的地方，可以种一年生植物。这种草药的其他名称包括黎巴嫩牛至和圣经牛膝草。花园里的叙利亚牛至最独特的地方是它们是巨人。开花时，它们能长到四英尺(1米)高。
叙利亚牛至的用途包括任何你会使用希腊牛至的食谱。它也可以用来制作中东草药混合称为扎阿塔尔。叙利亚牛至生长迅速，在这个季节的早期，它会开始产生柔软的银绿色叶子，可以立即收割整个夏天。叶子甚至可以在植物开花后使用，但一旦颜色变深和木质，叶子就不会有最好的味道。如果你让药草开花，它会的吸引传粉者．
如何种植叙利亚牛至
不像希腊牛至，这个一种牛至植物必直往上长，不至于爬在床上。这让它更容易生长。用于种植叙利亚牛至的土壤应该是中性或碱性的，排水良好，有沙质或砂砾。
这种草药能忍受高温和干旱。如果你有合适的条件，种植叙利亚牛至很容易。
要种植叙利亚牛至，首先要种子或移栽。至于种子，在最后一次霜冻前6到8周开始在室内种植。移植物可以在最后一次霜冻后入土。
尽早修剪你的牛至以促进更多的生长。你可以试着把这种药草种在可以搬到室内过冬的容器里，但它们在室内通常不适合生长。
