有自己的草药花园是美丽的东西。没有什么比新鲜的草药更好地使菜肴更加生动的,但是并不是每个人都有花园的花园空间。幸运的是,大多数草药都在容器中生长得很好。但是,将草药混合在锅中并不像听起来那么容易。将草药植物一起种植时,有一些一般的经验法则。
继续阅读以了解草药将在一个锅中生长的东西以及有关将草药植物一起种植的其他有用信息。
草药在锅中一起生长
选择草药在锅中生长时考虑高度。高大的草药茴香,对于较小的锅的尺度,看起来很荒谬,甚至可能变得太重,导致容器掉落。如果可能的话,将一些尾随的草药混合在容器边缘上。
在将草药混合在锅中时,请确保选择具有共同灌溉需求的植物。虽然几乎所有的草药都喜欢阳光,但有些比其他草药的需求更高。例如,迷迭香,百里香和鼠尾草像它相当干燥,但嫩嫩罗勒和香菜需要更一致的水分。另外,如果您知道自己是健忘的,并且很可能在这里和那里错过浇水,那么您可能只想选择这些耐旱的草药。
植物薄荷通过它自己。所有薄荷都有大量生长和进入其他植物空间的趋势。小心哪个薄荷品种一起成长。例如,如果您与薄荷,他们可能会交叉授粉。虽然这可能是一个有趣的实验,但结果可能不符合可口。
什么草药会在一个锅中生长?
相当多的烹饪草药来自地中海,因此分享了对阳光的热爱以及对土壤的需求。将在容器中良好生长的地中海草药的例子是:
这些草药中的一些可能会在一段时间后变得相当木质和大,如果当它们太大时被移植到花园时,可能会更好。
爬行百里香看起来很可爱俯卧迷迭香和杂色的鼠尾草,鼠尾草生长较慢。
喜欢水分的草药,例如龙蒿,,,,香菜, 和罗勒应该分组在一起。香菜也应该包括在内,但请注意,欧芹是双年展的,两年后将死亡。
要进行真正的芳香配对,请尝试成长柠檬马戏和柠檬百里香一起。柠檬百里香将在马蹄形的根部散布,以帮助保留水分,再加上两者的结合将闻到神圣的气味。