如何采药-采药的一般提示

采摘草药似乎是一项简单的工作，通常也是如此，但有正确的方法和错误的方法。为了获得最佳风味，采摘叶子、茎或花，以确保植株能够继续生长和生长。知道什么时候采摘香草以获得最佳风味以及如何采摘是很重要的。

如何收获草药-一般提示

你的药草收获会因植物类型的不同而有所不同。也有适用于所有人的一般指导方针花园里长着香草。以下是一些能让你收获最大的重要技巧:

• 收获一年生草本植物罗勒通过掐掉茎尖的叶子。
• 收获多叶多年生植物-圣人,龙蒿,百里香,牛至——去掉叶子的长茎。
• 有茎的香草薰衣草,迷迭香,欧芹,香菜收割时，要把根部的茎切掉。
• 在收获一年生草本植物时，你可以一次砍去一半到四分之三的植株。
• 对于多年生草本植物，一次服用不要超过三分之一。
• 如果采摘草药用于开花，在花朵盛开之前将其摘除。

什么时候采收草药

当药草长到足够大，可以维持新的生长时，你可以收获它们。只要你遵循以上关于一年生植物和多年生植物的指导方针，你一次收获的数量是不同的，但植物应该能再生叶子。

要想让香草达到最佳风味，时机是至关重要的。目的是在植物中芳香可口的油处于最高水平时采摘它们。这发生在早上在外面天气炎热之前，露水已经干燥。

时机的另一个重要方面是在花开花之前摘叶子。如果你在花出现后使用它们，它们的味道就不会那么好了。你可以在花朵开始绽放的时候把它们摘下来，继续收获叶子。

如何处理你的草药收获

采摘和使用新鲜的香草，只要你能得到最好的味道。然而，你可能会得到比你能使用的更多的东西，没有理由让它们浪费掉。最好的保存方法是冷冻和干燥。

托盘干燥简单易行。洗净晾干，均匀排列成一层。根据需要翻动叶子。完全干燥后，储存在罐子里。冷冻药草的一个简单方法是将药草洗净切碎，放入冰块盘中加水。冷冻后，将冰块装在袋子里放入冰箱。