牛筋草资料:如何制作牛筋草植物

作者:玛丽h戴尔,认证园艺作家
牛筋草
图像中Atide

一种多用途草本植物,有很多药用用途牛筋草(Galium aparine)最著名的是它的魔术贴式钩子,这为它赢得了许多描述性的名字,包括切肉刀、粘草、抓草、catchweed、粘杰克和粘willy等。继续阅读以获得更多信息,并学习如何使用鹅肝药草和在厨房里。

牛筋草的信息

Goosegrass是非洲,亚洲和欧洲地区的原产,最有可能新西兰,澳大利亚和斯堪的纳维亚。目前尚不清楚这一年度草药是否在北美中归化,或者是本土,但无论如何,现在都可以在美国,加拿大和墨西哥以及南部和中美洲找到。

在成熟的时候,鹅草是一种相当大的植物,可以达到大约4英尺(1.2米)高,可以伸展到近10英尺(3米)。

牛筋草草药使用

鹅草的好处很多,它在任何地方都被用作药用。它是一种有效的利尿剂,也用于治疗膀胱炎和其他泌尿系统问题,以及胆结石、膀胱和肾脏问题。应少量使用,糖尿病患者应避免使用。

传统上,鹅草草药的用途包括治疗皮肤问题的膏药,如牛皮癣和湿疹,以及轻微的割伤和擦伤。

因为鹅草富含维生素C,在过去,水手们认为它可以治疗坏血病。许多现代草药医生都依赖于它的消炎功效,以及治疗呼吸道疾病,包括咳嗽、哮喘、流感和普通感冒。

在厨房里使用牛筋草

有兴趣在厨房里使用鹅草吗?以下是一些建议:

  • 将鹅草笋煮熟,与橄榄油或黄油一起食用,用少许盐和胡椒调味。
  • 将成熟的鹅草籽低温烤熟。磨碎烤好的种子,用它们代替不含咖啡因的咖啡。
  • 把嫩芽加入沙拉、煎蛋卷或汤中。

潜在的问题

我们已经探讨了许多“牛皮草”的好处,但我们也要考虑为什么“牛皮草”并不总是受欢迎(除了它会粘在它接触到的所有东西上)。

牛皮草可能是侵入性的并且被认为是许多领域的有害杂草。检查你的当地合作推广如果你正在考虑种植鹅草籽,因为这种植物可能是被禁止或限制的,尤其是在美国东南部和加拿大的大部分地区。

免责声明:本文内容仅供教育及园艺用途。在使用任何草药或植物作医疗用途前,请向内科医生或中医咨询。

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