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生姜根几个世纪以来一直用于烹饪、治疗和化妆品。这些天，生姜根中被称为生姜油的治疗化合物，因其在对抗卵巢癌和结肠直肠癌方面的功效而成为头条新闻。这些生姜油还能增强免疫系统，是一种有效的抗炎药，可以帮助那些患有关节炎的人。生姜曾经是一种只生长在热带地区的奇异草本植物，如今世界各地的房主都可以在花园里种植自己的生姜。继续阅读了解更多关于在户外种植生姜的知识。
生姜能在室外生长吗?
常见的姜(生姜)吃苦耐劳区9-12，但其他一些姜品种的耐寒性一直到7区。虽然普通生姜需要8-10个月的积极生长达到成熟，根可以收获在任何时间。
因为7-8区冬季凉爽潮湿会使生姜根茎腐烂，这些地方的植物通常在秋天收获。在9-12区，生姜植物全年都可以收获。
姜植物有引人注目的叶子和可爱的accent植物在花园里，但收获需要整个植物挖出来。
生姜耐寒性和产地要求
姜类植物在温暖潮湿的地方生长得最好。他们喜欢每天2-5个小时的阳光。它们不能忍受强风或排水不良的地方。在排水不良的土壤中，生姜的根可能发育不良或扭曲，或者可能会腐烂。
种植生姜最好的土壤是肥沃、松软、肥沃的土壤。植物种植后应覆盖以保持土壤水分。在干燥时期，生姜植物不应该被允许干燥，将受益于定期，轻喷雾。
生姜根茎可以切碎种植，就像土豆一样。每一个被切下要种植的部分至少要有一个眼。如果你打算在杂货店种植生姜，你应该在种植前将根茎浸泡24小时。
花园里的生姜植物将受益于春季施肥，其中含有大量的磷。也可以使用缓释肥料。
