图片By.将梅迪蒂斯
现在你已经成功了长大的和收获你的大蒜,是时候决定如何存储你的芳香作物了。存储大蒜的最佳方法取决于您打算如何使用它。继续阅读以了解有关如何从花园中储存新鲜挑选的大蒜的更多信息,包括大蒜储存,然后在明年种植更多。
如何存储大蒜
有许多方法可以从花园里储存大蒜。收获后,您需要根据您的偏好和您打算与您的作物进行何种偏好来决定如何存储大蒜。
在室温下将大蒜存放
将一些报纸传播到远离阳光下以及凉爽通风良好的区域。让大蒜晾干至少两周网袋或通风容器,直到皮肤成为纸张。这种空气干燥储存方法将大蒜留在五到八个月内。
如何通过冻结储存大蒜
冷冻大蒜是完美的汤和炖菜,可以实现三种方式中的一种:
- 在冰箱包裹中砍大蒜并紧紧包裹。根据需要打破或烧烤。
- 请留下大蒜未填充和冻结,根据需要拆除丁香。
- 使用两部分橄榄油与搅拌机中的油混合一些大蒜丁香冻结了大蒜。刮掉所需的东西。
如何通过干燥储存新鲜的挑选的大蒜
大蒜必须是新鲜的,坚定的,无瘀伤,使用热量干燥。分开和剥离吊钩并纵向切割。在140℃(60℃)的干瓣2小时,然后在130℃(54℃)直至干燥。当大蒜是清脆的时候,它就准备好了。
您可以通过混合直到精细地使大蒜粉从新鲜干燥的大蒜中制造。为了制造大蒜盐,可以将四个零件海盐添加到一部分大蒜盐并混合几秒钟。
在醋或葡萄酒中储存大蒜
通过将它们浸没并在冰箱中存放,去皮丁香可以存放在醋和葡萄酒中。只要葡萄酒或醋中没有模具生长或表面酵母即可使用大蒜。由于模具将发展,请勿在柜台上存储。
种植前的大蒜储存
如果您想在下赛季保留一些种植的收获,请按照惯常收获,储存在凉爽,黑暗,通风良好的地方。
既然你知道如何从花园里储存新鲜的挑选大蒜,你可以根据您的个人需求来决定储存大蒜的最佳方式。